鮭のチーズキッシュ
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鲑のチーズキッシュ
鲑奶酪乳蛋饼
材料（4～5人分）
材料（4～5人份）
生鲑なましゃけ 3切ぎれ
新鲜鲑鱼，切成三等分。
玉たまねぎ中ちゅう1玉たま，
中等大小洋葱一个
じゃが芋いも中ちゅう1个程かほど
中等大小土豆一个左右
アスパラあすぱら（ブロッコリぶろっこりー・ホウレンほうれん草そうでも） 4～5本ほん；
芦笋4-5根（也可用花椰菜，菠菜代替）
＊卵 L3个＊牛乳 130cc ＊塩小匙1/2程
＊大鸡蛋3个，牛奶130cc，盐1/2小勺
塩しおコショウこしょう少々しょうしょう
胡椒盐少许
切きれてるチちーズず（カマンベール）
碎芝士
6枚（50g程）キザミチーズ（省略可）
芝士片6片
1
生鲑なましゃけは1切ぎれを厚あつさ半分はんぶんにして更さらに大おおきさを半分程はんぶんほどに切きる。
水洗みずあらいして軽かるく塩しおコショウこしょうを振ふりかけておく。
把鲑鱼横切一般，再对半切开。稍稍洗干净后撒上胡椒盐腌制。
2
＊を混まぜ合あわせておく。チちーズずは1枚まいを6等分程とうぶんほどの大おおきさに切きっておく（手てでちぎってもOK）。
把带＊的材料混合均匀。把每片芝士切成六等分（也可以随意撕碎）
3
アスパラあすぱらは洗あらって、ラップらっぷに包つつみレンジれんじで1分程ぷんほどチンちん。食たべやすい長さに切きっておく。
把洗干净的芦笋用保鲜膜包起来，放入微波炉加热1分钟。然后切成方便使用的大小。
4
玉たまねぎは薄うすくスライスすらいすし、じゃが芋いもは皮かわを剥むいて細く千切せんぎり。
把洋葱切丝，土豆削皮切丝备用
5
じゃが芋いもと玉たまねぎは耐熱皿たいねつさらにのせて軽かるく塩しおコショウこしょうを振ふり、ラップらっぷをかけ、レンジれんじで3分程ぷんほどチンちん。
把洋葱和土豆放到耐热容器中，撒上胡椒盐后包上保鲜膜微波炉加热3分钟。
6
⑤の耐熱皿たいねつさらに①の鮭をのせ、混まぜ合あわせておいた＊を流ながし入いれる。（個別に作つくる場合は各皿かくさらに）
把鲑鱼加入加热后的土豆洋葱中，加入混合好的＊
7
その上うえからアスパラあすぱらを散ちらし、切きったチちーズずも散ちらす。お好このみでキザミチきざみちーズずも散ちらす。
然后撒上芦笋、两种芝士。
8
200度どのオおーブンぶんで20～25分程焼ぷんほどやく。
放入预热到200度的烤箱烤20-25分钟左右即可。
美食||鲑のチーズキッシュ|鲑奶酪乳蛋饼
ベッツィ
2018.5.1
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