雪梨

我眼前摆着一个蛋糕。它大概只有我的巴掌那么大，有一个透明的罩子遮住它里边的图案，朦朦胧胧中能够看出它有深红色的巧克力外皮，如果再软一点，那么可能是混合了覆盆子和蓝莓的慕斯，只是在等着一个叉子挑破它，让它暴露出软糯的蛋糕坯。

我没有碰，一直在观望它。邻座的男人已经吃完了他的蛋糕，于是他也看着我，随后问我为什么不打开吃。

“它不是我的生日蛋糕，”我回答，“我应该在另一个地方过生日，我的家人早就为我准备好了一个蛋糕，在一栋三层楼有落地窗的房子里，可我迷路了，现在我只是很饿，想吃点东西，可我还在等这根蜡烛熄灭。”“你这根蜡烛一定是出了故障，”这个男人看我不懂事，直接坐到我的对面，指着蛋糕盒子里那一根持续燃烧的蜡烛说，“它早就应该熄灭了，一定是出了故障，你看它的火焰那么大，很可能就要爆炸了。”

“你遇到过这种情况吗？”我有点紧张了，我问，“要不要先把它浇灭？”“这个很难，它外边的罩子很结实，你看这簇火苗很快就能成了熊熊烈火，然后你根本就控制不了它的膨胀……和我之前遇到的情况一模一样。”男人说。

“求求您了，帮我一下，我不知道该做什么。”我的声音已经僵住了，眼看着盒子已经被明晃晃的火团填满，像一块燃烧的陨石，凶猛恣意。我仍坐在椅子上，两条腿一动不动，瘫痪了一样，只是我的心用力在把头皮往旁边扯呀拽呀。

“是不是还有熄灭的可能？”我惶恐地问他。“有可能，”他说，“虽然上一次它爆炸了，可每一个故障的原因都不一样，你的这根线可能和我的不一样。”

我尽量把头向更远一点的地方伸，感觉空气到了那边立刻清凉了很多，这样我就还可以再观望一会儿，等等看它会不会爆炸。我可不喜欢大喊大叫，遇到这么罕见的食物，好像完全是按照我的心愿。

谢天谢地！男人忽然一转身，“啪”的一声，按下墙上的开关，燃烧的蜡烛熄灭了。我盯着蛋糕又等了一会儿，它还是很安静，甚至一个装饰物都没有，表面光滑极了，看得我食欲都没了。我想，把一根电线埋得这么深、拉得这么远，确实有一点夸张。但这是一件好事，我忽然想起来一条路，也许我该沿着河边一直走下去。

食谱：红酒雪梨

雪梨一个，用水果刀把皮绕着圈削掉，中间不要切断，宽度尽量保持一致，从雪梨底部掏空梨核。小锅中倒入红葡萄酒，数块冰糖，肉桂粉一小勺，持续搅拌至融化，放入雪梨，全部浸入红酒中，锅开后煮15分钟关火。把梨皮与梨一起，放入冰箱一个小时。取出摆盘，把梨皮复原，轻轻盘绕回雪梨身上，淋酒汁即可。