见过很多卷心菜的吃法，以如此粗暴的方式进行，还是头一回看到，不过看着还是挺有滋味的，烧烤可以这样烤，可见操作人功底深厚，炉火纯青境界。
烧烤签子穿过整棵包心菜，涂抹酱料，架在炉子上烤熟，不焦不黑糊，还能好好撒上白芝麻，不是什么人都能做到。
平时我们所吃的包菜烧烤，几乎都是这样做：将包菜洗净后，切成厚片或者撕成小块，控干水分备用。
然后调制酱料，比如将生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、蒜蓉等调料混合均匀，制成烧烤酱料。
接着将调制好的酱料均匀地涂抹在包菜上，确保每一片包菜都充分粘上酱料。
最后借助烤箱或空气炸锅进行烧烤，烤好后，取出包菜，撒上盐、黑胡椒、芝麻等调料增加口感即可装盘食用。
能够这样整棵包心菜烧烤，如何保证里面的菜心烤熟，你知道怎么做到吗？
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本文标题：包菜烧烤
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