凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之其味真性俱得。 —— 清・曹廷栋《老老恒言》
【译文】凡是食物都不能完全没有咸味（盐能调味、助运化），但要少放盐使味道清淡，清淡的味道能让人品尝到食物本身的原味和真性。
【感悟】是物皆有其本性、本能，要解其意用其利。
凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之其味真性俱得。 —— 清・曹廷栋《老老恒言》
【译文】凡是食物都不能完全没有咸味（盐能调味、助运化），但要少放盐使味道清淡，清淡的味道能让人品尝到食物本身的原味和真性。
【感悟】是物皆有其本性、本能，要解其意用其利。
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本文标题：养生箴言（90）
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ripglstx.html
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