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春天野味之马兰头

春天野味之马兰头

作者: 解龙 | 来源:发表于2019-03-17 09:03 被阅读72次

阳春三月,

乍暖还寒,

花开草长。

春天的野味,

马兰头现。

马兰头味,

淡淡清香。

嚼有肉质,

满满感觉,

冷菜马兰拌香干。

马兰头,

选择鲜嫩的,

做法简单。

去除老叶老梗,

过水挤干切碎先。

加适量香油,

细丁香干。

搅拌均匀,

即可品尝。

说来简单,

注重细节,

每个步骤都不难。

踩春时,

顺便采马兰,

玩吃皆欢。

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