食品研发专家发明了一个很有意思的词，叫做“极乐点”，就是极度快乐的临界点。
食品研发专家发现，在开发饮料的时候，给饮料里面多加一点糖，人就会更喜欢这个口味。
一直加，一直会提高喜欢程度，直到我们觉得腻。俗称甜齁了。在觉得腻之前的这一刻，就是极乐点，恰到好处的甜。所有的饮料基本都会抵达这个极乐点，让你喝饮料的愉悦度，被推到最大。
在食品的工业研发里，人的极乐点已经被精确控制了。一个产品的口味不管是甜还是咸的，最合适的含糖量都是10%，也就是说，在我们感觉不到甜味的食品里，食品研发专家给定的配方里，也添加了10%的糖。
糖无处不在，因为它确实提高了愉悦度，以各种隐蔽的方式放在食品里，我们因此就会放松警惕。而糖过量引起的疾病不少，所以知道“极乐点”，就给我们提供了很多信息，提高意识。
2019-05-02
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