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来份熊掌豆腐,好吃不腻!

来份熊掌豆腐,好吃不腻!

作者: 言言_ | 来源:发表于2019-01-28 20:52 被阅读100次

老妈说好久没吃熊掌豆腐了

          说你来做个吧

          那就做份咯!

熊掌豆腐:是因为豆腐煎至俩面金黄,像熊掌而得名

刚做好的还冒着热气呢

食材:豆腐一块

        蒜苗三根

        豆瓣酱、花椒、生姜

        菜籽油

先豆腐切方形/三角型,蒜苗切小段,生姜切小片待备用

接着6成热油下锅煎豆腐,至俩面金黄,夹出放盘子里

来份熊掌豆腐,好吃不腻!

再把锅里的油倒出,洗净,开火烧热

紧接着加油,6分热度放豆瓣酱+生姜+煎好的豆腐

翻炒一下,最后加切好的蒜苗,上下翻炒一分钟+适量盐,香喷喷的熊掌豆腐就出锅啦

来份熊掌豆腐,好吃不腻!

呵呵,下次买俩块豆腐才够三人食用哟,因为太好吃了

来份熊掌豆腐,好吃不腻!

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