过年一家团聚，吃吃喝喝，就应该开开心心的，但是邻居就发生了一件不愉快的事情。邻居是浙江人，她丈夫是辽宁人，今年婆婆也是早早就过来跟他们一起过年，3个大人2个小孩，刚好她丈夫的公司，有2个员工过年没有回家，于是就邀请他们一起来她家里吃年夜饭，人手多，婆婆手也巧，做了一大桌子菜，除夕当天下午5点就开始吃年夜饭了，男人嘛，凑一起，就爱喝两杯，他丈夫喝了几杯估计有点酒气了，就呼呼睡觉去了，睡了一宿。
邻居就有些不悦了，说在我们浙江，吃完年夜饭，全家都要出门逛街去的，要逛到晚上回来再吃一顿，而丈夫这么一睡，一家人怎么出去啊，于是窝了一晚上的火，早上起来就跟丈夫说，你不尊重我家的习俗，你在家带孩子吧，我走了，这几天也别找我，然后就走了，婆婆怎么劝也不听，发信息，打电话也不回，反正到现在初二了也没有回来，也不知道去哪里了！
可能有很多人觉得，多大个事情，吃完年夜饭不去逛街又如何，不照样太阳从东边升起吗？无理取闹！其实我们可以换位思考一下，我们过年，年年必吃饺子，必吃鱼等等，如果有一年，没有吃到饺子，或者没有做某一件习俗里面的事情，是不是也很不自在！也要看个人怎么想了，能不能看开！你们觉得,遇到这种事情有必要发火吗？
在中国，很多地方，过年必吃饺子，饺子是交子的谐音，就是新旧年交接的意思，而且饺子形如元宝，寓意招财进宝，很吉祥，以前过年基本是北方地区的人们吃饺子，现在越来越多南方人过年也包上饺子了，就拿我家来讲，地道的南方人，以前过年从来不吃饺子，现在嫂子也会在年夜饭之后，包一些饺子了，好的习俗文化会不断地扩张地域的，今天就分享一道超好吃的饺子做法:
鸡肉白菜饺子
食材：
鸡胸肉200克，红萝卜70克，白菜60克，姜1片，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，盐，饺子皮20张
步骤：
1. 鸡肉剁成末，加入10克生抽，10克蚝油，10克料酒，适量胡椒粉，盐，1片姜剁成蓉，抓匀腌制30分钟。
2. 红萝卜去皮切碎，白菜洗干净也切碎。把红萝卜和白菜倒入腌制好的肉末里，顺时针搅拌均匀，做好的馅要及时包，不然容易出水。
3. 取饺子皮，放入馅，然后包出你喜爱的形状，我包的是三角形和柳叶状。
4. 热锅下油，放入饺子，中小火煎至底部金黄。
5. 倒入小半碗水，然后盖上盖子继续煮2分钟，水分干了就可以出锅了。
6. 不想煎的话，可以上锅蒸饺子。也可以水煮，水煮的方法是锅里放水，加入适量盐，盐可以防止饺子粘连，等水开后，下饺子，煮开，然后加入半碗凉水，再次煮开，再重复一次放凉水，煮开就可以捞出来了！
7. 可以调一些酱料碟，用陈醋加酱油，或者放辣椒油都可以的！
饺子简单好吃，寓意好，大家过年也可以包一些！不同的地方，有不同的习俗，如果都是很好的习俗，可以传承下去，如果比较愚昧落后的，那就要舍弃，做到大家互相理解，包容，就能过个愉快的新年了！
“果果郭美食记”祝大家新年快乐，万事如意！
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