横街倷好

上午安排去逛本地菜市场，浅浅地了解一下本地日常生活。

离酒店比较近又比较大的菜市是位于葑门路桥头的这个横街市场，过去的行程大约1.3公里。我便和曹先生一人扫了一辆自行车骑过去。

菜市的入口不大，两侧的房屋比较老旧，通道也比较窄。

市场里人来人往，以本地人居多，中间也穿插有好些外地游客。

街面上的摊位都不大，有五金店、有点心店、有半加工的鱼肉摊，还有一些小的饭店、衣服摊，更多的是肉摊、菜摊和鱼虾小店。

一些本地的老人，也许是附近的农家，在窄窄的不到一米宽的巷子口或者借用某个小店的门口推开一些小盆、小篮子、小塑料框、小背篓或者数个扒开袋口的塑料袋……装上细长的茄子、几根丝瓜、鸡蛋、生姜、豆角、小土豆、板栗、枣子、湖蟹……还有这两天正盛产的红菱和莲蓬。

市场里的蔬菜大多和成都当季的蔬菜类似，不过也有好些我平常不曾了解的。

看这茄子，多细，只有成都茄子的三分之一粗；还有这百合果，老板说可以用来煮汤、煮鸡头米、煮糯米小丸子，也可以炒着吃；然后是这黄桃，以前真没见过这样扁扁、皱皱的，老板说甜得很，大概是我们不会选，买回来一尝，额，没什么甜味儿；下右角的荔浦芋头以前也没见过，真是超级大，比我两个拳头合在一起还要大，不知好不好吃。

除了黄桃、红菱、莲蓬，苏州这两天卖得最热闹的就是鸡头米了。大大小小的各个店里，无一例外地都坐着专门剥鸡头米的工人，少则一两个，多则十几个，每人面前放一个大簸箕并一个小盆。带壳的鸡头米放在簸箕里，剥好的米仁放到小盆里。

鸡头米也就是我们常说的芡实，据说因为花托很像鸡头，所以又被叫作“鸡头米”。米仁含有大量不饱和脂肪酸、亚麻酸，据说营养价值非常高，是和银耳相媲美的滋补品，也是稳固精气的营养品。

剥开后堆在盆里的米仁白生生的煞是好看，可惜实在太贵了，竟然要一百二一斤！哎呀，吃不起呀！

在苏州，鱼虾都是好东西，新鲜又便宜。

市场里卖鲜鱼、大鱼头、基围虾、“爆鱼”和现打鱼丸的特别多。

河边一个小桥桥头有一家叫“老摊爆鱼”的，生意超级好，从我们进市场到我们离开，他家门口排队的人不仅没见减少，还从河这边排上桥又排到了河对岸。

遇到一个卖虾仁的妇人特佛系，摊前来了人只抬头笑笑，问她就答，不问也不招呼，安静地站在柜台里，一颗颗地剥虾皮，然后把虾头和虾皮放柜上招呼猫儿去吃。

猫儿和人都好生可爱。

我们转了一大圈，买了几个黄桃、一瓶浓缩酸梅汁。想着酒店的小厨房，又称了一斤多的基围虾，买了一袋现打的鱼丸，到五金店挑了一个小奶锅。

回到酒店，煮了鱼丸、焯熟了虾，再用纯净水兑好酸梅汁，丰富又营养的一餐就搞定了！

喜欢菜市场的烟火气，爱上了甜鲜的虾和鱼丸。

可惜终究是过客，匆匆地来，又匆匆地走，路过苏州的生活，路过这一隅烟火。