我们细心的看着,工作人员熟练的操作,就象看魔术师在玩魔术表演一样,很自享受!
即着,工作人员拿出一瓶酱红色的液体,用一把小的刷子,将液体刷在已经切好的面条带上面,每两根刷一根。
我想,这神密液体,一定是用来增加口感、增香、增味的作用的。
还有一点,液体每两根面条带刷一条,还有一个作用,一定是将面条带表面的干灰面刷湿,增加粘合度,想到这里……
只见工作人员,把刷过液体的和没涮过液体的两根面条带重叠在一起,稍加用力一压,拿住两头一拉,放进已沸的油锅里,几秒钟过后,一根又香又脆、又饱满、又漂亮的油条就出锅了。
这个过程真是大神奇了,即着一根根油条陆续出锅了,它们个的大小、长短、颜色全部都一样,大诱人了……
我们看了这个炸油条的全过程,看到这漂亮的油条,觉得很是放心,相信一定会很好吃,我们一下就买了八根油条。
待续
作者:松语
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