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四川味更能抓住四川胃

四川味更能抓住四川胃

作者: 小张今天吃什么 | 来源:发表于2020-07-21 15:12 被阅读0次

南堂小馆相比另给两个兄弟品牌富丽堂皇,融川宅川韵、餐饮美食为一体,是独具特色的“川西民居”院落式田园餐厅,下雨天坐在窗边,看着屋檐上的淅淅沥沥,超级惬意!

贡椒乳鸽:这个菜我真心要给它打Call,四川味更能抓住四川胃啊~ 酸辣豆花:豆花开胃菜,酸酸辣辣的,还加入了撒子增加口感,吃起来有点像豆腐脑,但是口感比豆腐脑更清爽~ 爱上大鱼头:这个鱼头和南堂馆的四季鱼头一样都有着同样的“灵魂”那个面筋是一个口感,好吃!不过味道更加的川式一些,更辣! 凉拌土鸡片:经典的川味凉菜,红油是关键,香辣而不造,土鸡肉的口感吃起来更加紧实。 凉拌土鸡片:经典的川味凉菜,红油是关键,香辣而不造,土鸡肉的口感吃起来更加紧实。 歪嘴鳝鱼:鳝鱼很肥美,爆炒的烹饪手法更加激发了鳝鱼本身的香气。配上辣口的滚刀小尖椒,很爽口

By 小张今天吃什么

餐厅:南堂小馆(德商店)

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