美文网首页
一碗砂锅粥

一碗砂锅粥

作者: Tom10 | 来源:发表于2020-08-23 08:07 被阅读0次

坐在这泛着油光的人造大理石餐桌前,我后悔了。

这是一间普通得不能再普通的中国路边小店,卖的是潮汕地区一种普通得不能再普通的粥--砂锅粥。

我尽力让自己那庞大的身躯不要碰到那满满油污的白色瓷砖墙,放在我旁边的落地工业风扇锈迹斑斑。

在我左手边的一个厨房⋯⋯算了,还是不介绍了,反正我只消看一眼就觉得头皮发麻,那在观察完环境后所剩无几的食欲都溜得一干二净。

落座。旁边一个姐姐马上摆上两幅餐具、两小碟豆酱、一小碟花生、一小碟咸菜。

花生瞧着很不错,至少看上去不会太焦,是很好看的浅棕色,有点像卡布奇诺。上面的盐粒也刚刚好,入口⋯⋯太硬了吧!没熟吗?额,这句话有点大声啊,惹得前桌等粥的大爷迅速回头看了我好一会。

再看看这咸菜吧。色泽金黄,只不过闻起来不怎么样,我从小在老市区长大,那里的咸菜还算出色。所以我的"咸菜标准"要稍微高一点。但是我实在是没想到这会是我在这家店尝到的唯一好吃的。

粥终于上桌啦!

看那黏稠白米置于白壁黑底的砂锅中,不得不说白米和着一些石斑鱼片,少得可怜的干贝,零星几根鱿鱼须,还有少量的芫荽和生菜这配色倒也挺好看的。

只是⋯⋯这米,怎么没"开花"啊?还这么黏稠,难道⋯⋯我脑子里闪过一个念头,马上舀了一勺放进嘴里轻轻用舌头试探,啧,真讨厌,加了增稠剂。

罢了罢了,姑且不去计较那过分有嚼劲的鱿鱼和鱼肉,不去计较那味道过分清淡的干贝,干了这碗⋯⋯

突然感觉自己右边的墙上有东西在动,转头,看到了一只指甲盖大小的蟑螂正开心的摇晃着它头顶的触须。

忍无可忍!心里的火山终于爆发,我噌的站起身,强忍着喉咙口的翻江倒海,涨红着脸说:

          "妈,我饱了。"

相关文章

  • 一碗砂锅粥

    坐在这泛着油光的人造大理石餐桌前,我后悔了。 这是一间普通得不能再普通的中国路边小店,卖的是潮汕地区一种普通得不能...

  • 海鲜砂锅粥 | 有种美,叫时间沉淀的味道

    晚上下班回家,花了不少时间熬煮一碗海鲜砂锅粥,坐下来细嚼慢咽,舌尖每次触碰到砂锅粥的细软,就仿佛品尝的是时间的味道...

  • 佰家粥铺各具特色的营养粥,赶紧来收藏咯

    粥是记忆是文化是历史 一碗小小的粥融合着中国老百姓的情怀 粥能给人温柔给人力量 不管是白粥、生滚粥、砂锅粥 每一款...

  • 砂锅粥

    别揉碎心思 且把憔悴集成追悔 珍惜此刻 让飘渺升华为乡思

  • 砂锅粥

    想念家乡简单又美味的砂锅粥。 在家的时候,每天至少是有一顿粥,尤其是早餐,虽然只是清淡的白粥,搭配上合适的配菜也成...

  • 砂锅粥

    日更打卡第22天 今天是周末加班,下午打电话给先生说要吃砂锅粥,然后下班回到家看到了跟想象不一...

  • 砂锅粥

    虾蟹冲洗完毕,顺着锅边滑进锅里。 刚刚还是原色,耐不住温度的撩骚,逐渐上了妆。身上泛起红晕,有点含羞藏娇,若隐若现...

  • 砂锅粥

    麻园这间潮汕砂锅粥的树叶菜,虾蟹砂锅粥,味道很不错。 今天一接到妹子,就立刻从广州自驾回江门,一路上都是堵车,5点...

  • 砂锅粥

    花上一个小时左右守在一锅粥边上,这在小时候是经常的事情。家里烧柴火,火大了容易把粥煮糊,所以要实时看着火候。 砂锅...

  • 味道鲜美的潮汕砂锅粥

    文/图:泡沫 潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、...

网友评论

      本文标题:一碗砂锅粥

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rmhijktx.html