袁隆平
今天是2021年5月22日，中国杂交水稻之父、共和国勋章 获得者、中国工程院院士袁隆平在长沙逝世，享年 91 岁。
印象中，看过袁隆平的照片，他不是蹲在水稻田边看稻穗，就是站在稻田中间观察稻穗，常常是头顶着大太阳，脸被晒得黑黝黝，看上去像一个普通农民。
就是这样的袁隆平，一直奔波在稻田间，做的却是水稻杂交的研究，关心全国人民吃的粮食，一心想着提高水稻的产量。
什么是水稻杂交？就是选用不同的水稻种子，将其各自优点互补的水稻进行杂交，生产出有更多优势的第一代杂交稻谷种子，从而提高稻谷产量。
杂交水稻的研究有什么意义呢？
袁隆平从1970年代就开始研究水稻杂交，那是物质贫乏的年代，那时，我国的人口增长迅猛，粮食稻谷的产量有限，当时，要满足当时7亿人口的粮食，只能凭票供应，有粮票才能买大米或者面粉，有粮票才能买米饭、馒头等主粮，如果没有粮票，想吃饱肚子就只能吃杂粮比如：玉米、高粱、红薯等。
后来，随着杂交水稻的研究成功，我国水稻的单位产量提高，才渐渐解决了吃饱肚子的问题。
从国家统计局的数据看，近几年粮食播种面积下降，但是，粮食单位面积产量增长。
粮食播种面积下降：
1、2018年，全国粮食播种面积117037千公顷（175555万亩），比2017年减少952千公顷（1428万亩），下降0.8%。其中谷物播种面积99685千公顷（149528万亩），比2017年减少1079千公顷（1619万亩），下降1.1%。
2、 2019年，全国粮食播种面积116064千公顷（174095万亩），比2018年减少975千公顷（1462万亩），下降0.8%。其中谷物播种面积97847千公顷（146771万亩），比2018年减少1824千公顷（2736万亩），下降1.8%。
粮食单位面积产量增长
1、2018年，全国粮食单位面积产量5621公斤/公顷（375公斤/亩），比2017年增加14公斤/公顷（0.9公斤/亩），增长0.2%。其中谷物单位面积产量6121公斤/公顷（408公斤/亩），比2017年增加16公斤/公顷（1.1公斤/亩），增长0.3%。
2、2019年，全国粮食单位面积产量5720公斤/公顷（381公斤/亩），比2018年增加98.4公斤/公顷（6.6公斤/亩），增长1.8%。其中谷物单位面积产量6272公斤/公顷（418公斤/亩），比2018年增加151.4公斤/公顷（10.1公斤/亩），增长2.5%。
统计局的数据也说明了，我国粮食播种面积减少，但是，粮食单位面积增加，这里面就有水稻杂交的功劳。
据说，水稻杂交不是发明，因为大自然里，水稻有天然杂交的，但是很少，袁隆平发现了它，做了多年的研究，找到水稻杂交的秘密，并引用到水稻田里大量种植。
到此，我们明白，水稻杂交后，产量提高就是提高了水稻生产的效率，同样一亩田，能生产更多的粮食了。这样不仅我们自己可以吃饱，还有能力帮助全世界人民吃饱了。
有人以为，国家的实力要考军力，但是，如果国人不能吃饱肚子，拿什么去保家卫国呢？
可见，粮食有多么重要。
这个关心我们吃饱饭，并为我们吃饱饭奋斗了一生的人，今天离去了。
民以食为天，我相信只要我们还吃饭，就不会忘记他。
袁隆平先生将永远活在我们心中。
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