2018 12 17日，天气 晴 星期一
本周读经巜易经》二十一，二十二 二十三卦 《黄帝内经》邪气藏府病形(三）《笠翁对韵》十灰。
下午来茶叶店买茶，闽南人对于茶文化应该也不陌生，从小就被爸爸熏陶养成爱喝茶的习惯。
小时候，爸爸爱喝茶，出于好奇总会围在大人身边，爸爸每次换茶时总会叫我来喝茶，爸爸爱喝浓茶，几遍过后茶淡了就会叫我过去喝，因为小孩子不喝浓茶，或者有朋友来都会换一泡新茶，有时明明看茶杯里的茶都是新泡没多久，还要重新换一泡，爸爸说:这样是对客人的礼貌和尊重。
久而久之就习惯喝茶，刚开始喝的茶名属:铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
安溪铁观音茶叶
安溪铁观音茶叶
最近又喜欢上了白芽奇兰。白芽奇兰是福建乌龙茶里的新品种，产于福建省平和县，相传在清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡的彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是有人采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。
福建漳州一带，人们在品饮白芽奇兰名茶时，对茶具、用水、茶叶用量和冲泡方法等都有一套特殊要求和技艺。当客人来访围坐一起，先取净水洗净茶具，候水壶（玉书畏）内水沸，即以沸水烫热茶壶（孟臣罐）及茶杯兰，白芽奇兰外形匀整，毛茶需经筛选、拣剔，去除茶梗、黄片及夹杂物后，用低温薄摊烘焙，以进一步发展茶香，形成白芽奇兰独特的“馥郁芳香”成茶品质。
功效特点
功效白芽奇兰茶经中美日韩科学家研究证实，乌龙茶（白芽奇兰）含有微量元素对人体健康有特殊功效：
1、清热降火作用；2、减肥健美作用；3、提神益思作用；4、醒酒敌烟作用；5、防治龋齿作用；6、防治糖尿病作用；7、杀菌止痢作用；8、抗动脉硬化作用；9、抗癌症作用；10、抗老延年作用。
平和县白芽奇兰
2018-12-17茶
不知不觉在茶叶店里坐了2个多小时，也品了好几种茶，授妹妹委托帮她买了好几斤茶叶。买茶叶也是一种学问，靠的是你对茶的了解和茶的品质，口感，买的价格值不值。
我也是无茶不欢的人，只要一天不喝茶就想得慌。就像抽烟的烟瘾犯了一样难受，所以外出时习惯带几泡茶叶在身边，有时候习惯也很可怕。
茶对身体的好处多多，没喝过茶的人也可以试着喝看看。
网友评论