有人不管什么锅，什么样的原料，都能做出美味，好让人佩服。这已经可以算是厨师级的水平了吧。
而我自己做饭，能不能完全合心意，好多时候要看天时地利人和否。
比如今天做蒸面条，做完之后，发现比以前做的要干，这是为啥？仔细想想，发现和锅有关。
以前做蒸面条，为了防止面条粘锅，都是用的不粘锅。不过平常做菜还是喜欢用铁锅，铁锅摆在炉子上，今天直接就拎着做蒸面条，忘了换锅了。
铁锅的火力大，做得快，烧的快，水分蒸发的快，面条自然就干了。而不粘锅火力慢，蒸发的慢，水分大，面条就比较湿润。
而如果是高手，不管是什么锅，都能够做的恰到好处。
但不管怎么样，虽然没有达到自己想要的效果，最后豆角蒸面，大家吃的还挺香。
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我妈把做饭把锅烧糊了就是米太稠，我做饭把锅烧糊了就是我缺心眼。
作者:边志伟 很不巧，我来到这里之后，食堂的晚餐就取消了，“衣来自己穿饭来不用做”的生活就此结束。...
没有教人做事的意思。只是偶然有感。 吃完了饭，总要洗锅，对于这件事而言，从字面上看，就是把做饭的”锅“清洗一下。 ...
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生活中离不来做饭 ，做饭离不开洗锅，洗锅的过程难免有点枯燥，但细细品味这其中包涵了生活的味道。 很多事情回顾过往，...
今天早上6点起床做饭打豆浆、烙锅榻，煮玉米只为孩子能多吃点，7点叫孩子起床吃饭，在我做饭过程中儿子来厨房站在门口看...
本文标题：做饭，看锅
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