记得自己独自开始生活时，最幸福的事情，就是早早起床在厨房里为自己准备餐食。有时候锅里煮了早餐要喝的粥，等待的时间刚好可以准备下简单的午餐便当，尽管简单，营养丰富又可口，比在办公室里等不新鲜的外卖健康了太多。
由于中式的菜肴汤汁过多，又不喜欢用玻璃的饭盒，觉得太重。在买了日式的木质便当盒以后，开始学习着做日式的便当。口味清淡，制作快捷，可以冷食，省了反复加热，菜肴不会变味。
而且摆盘后也非常适合拍照，自己记录下生活的每一个美好的片刻，难道不是很好么。
早晨拎着便当上班的时候，对着一天似乎也充满了期待。下班的路上计划好明日的餐食，一天又一天，都活在对更好的努力中。
喜欢看到其他作者记录美食的文字，关于味道我们无法记录，但是和美味有关的记忆，足够一辈子来回忆。
《明日的便当》作者饭岛奈美是日本知名的料理设计师，在《海鸥食堂》《东京铁塔》《深夜食堂》等影视剧中，那些给人留下深刻印象、温情美好的食物均出自她手。
一个爱生活，并且能把这份爱通过食物来表达，并且用自己的方式分享给我们的作者，这样的作品是值得期待的。
在下了班的晚上，坐在桌前看这本书，一身的疲倦都在搭配细致的便当图片里消解了。
看完感觉对于工作日的便当，有了不少新的灵感。
在“基础便当”部分，是便当菜式的主体，做法简单，一眼就明白怎么样做。当然，单一的便当会让人的觉得太过无趣，要有小菜来搭配，在“常备小菜便当”的部分，有一些日式小菜的制作步骤，配料都很简单，在进口超市大多可以买到，想到以后上班就能吃到在日料店才能吃到的小菜，感觉幸福度直升100分。
除此外，还有仅用一口平底锅就能做的盖饭，省去了上班族早晨各种洗刷的繁琐，平底锅不沾，可以少油制作，非常健康。
书的末尾还有不少饭岛奈美老师给的让便当更好吃的tips，虽然简单，但是只有常常自己做饭的人才会明白，这些小细节，是给自己的大幸福。
《明日的便当》，想到就是关于未来的美好储值。
爱吃的人不会变坏，饭盒里的好味道，让身体也得到有爱的养育。
附上一张我的便当美照。
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