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2019-7-7亲子日记308周日《爆浆蓝莓蛋挞》

2019-7-7亲子日记308周日《爆浆蓝莓蛋挞》

作者: 冰园哲月 | 来源:发表于2019-07-09 22:54 被阅读0次

今天我自己在家看孩子。我最烦愁的是怎么给孩子们做出可口的饭菜,因为我平时基本不怎么下厨的,今早上本想着下面条吃,儿子说“妈妈,奶奶都连续两个早上做面条了,我们今天换换吧!”“好啊,我还以为你喜欢吃面条呢!”于是我就赶紧翻看冰箱有什么好吃的,其实大早上我不喜欢炒菜吃,最后翻出了心仪的蛋挞皮,问了孩子的意见,可能许久没吃了,两个孩子直呼好。我也像得了圣旨一样马上行动起来,我先把蛋挞皮拿出来化冻,然后网上寻找做法,虽然已经烤过多次,但具体的温度还有一些细节拿不准了,百度的结果里发现了一个诱人的做法,爆浆蓝莓蛋挞,正好家里材料也都有。于是开始动手调制蛋挞液,鸡蛋、牛奶、奶粉、白砂糖都加了,可是家里的低筋面粉因为时间长了,有点“拉丝“了,所以就决定不加低筋面粉了,看着蛋挞液有点稀,我又加了两勺奶粉!洗好了蓝莓放到蛋挞皮里,担心孩子们第一次吃蓝莓味的不适应,于是就做了六个蓝莓的,六个原味的,但最后被闺女又强制性的把原味的又加上了蓝莓!最后还剩下三个原味的!

2019-7-7亲子日记308周日《爆浆蓝莓蛋挞》

经过二十分钟的等待,香喷喷的蛋挞出炉了!

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儿子观察了一下,最后选择吃原味的,闺女向来喜欢跟着哥哥的路子走,也要原味的,一共就三个,闺女吃了一个儿子吃了两个,说是没吃够,最后没办法,我就将蓝莓挖出来我吃了,把剩下的给孩子们吃,说实话蓝莓味的还真赶不上原味的好吃!

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