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韭菜猪肉饺子,就爱吃原汁原味的

韭菜猪肉饺子,就爱吃原汁原味的

作者: 仙人掌cc | 来源:发表于2019-09-16 07:36 被阅读0次

地里的韭菜长得很好,平时没怎么吃,今天有空想吃饺子了,割回去包饺子。

一早去菜市场买回一斤五花肉,我是南方人,不会自己擀饺子皮,也是买现成的,四块钱一斤,买了三斤,一次包多点,可以存在冰箱里。

接下来就是剁馅,自家种的小韭菜,完全是野生的状态,平时只浇水也可以长,洗干净切碎装入一个大盆,猪肉去皮剁碎放入韭菜中,加入花生油和盐,顺时针搅拌,充份拌匀就可以包了。

南方饺子

包好的饺子放到冰箱速冻,大概有两百多个,拿出几十个现蒸来吃,由于没有放任何调料,饺子清淡可口,咬一口满满韭菜的清香,超满足。

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两种包法,看着都很有食欲呢!!

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