备料:五花肉沫、番茄切小条、娃娃菜切小条、木耳切小块、油豆腐切小块、番薯面一把、韭菜切沫
过程:下油,炒肉,差不多变色,放木耳、番茄、娃娃菜,炒至差不多熟了,放水煮,煮开后加面,放盐,撒点胡椒粉,面熟后撒一把韭菜沫,盛碗,完成。
(可以按喜好决定是否加蛋,是否换成米面)

备料:五花肉沫、番茄切小条、娃娃菜切小条、木耳切小块、油豆腐切小块、番薯面一把、韭菜切沫
过程:下油,炒肉,差不多变色,放木耳、番茄、娃娃菜,炒至差不多熟了,放水煮,煮开后加面,放盐,撒点胡椒粉,面熟后撒一把韭菜沫,盛碗,完成。
(可以按喜好决定是否加蛋,是否换成米面)
本文标题:L私房菜单02:奶奶烫面
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