作者：季春
很多病，都是吃出来的，这并不是危言耸听。
都是“吃-吃-”惹的祸！
1.
说实在话，我近一段时间都不敢吃肉了。特别是那种大块大块的瘦肉，上面沒有一点肥肉臊子的那种。我们的同事罗老师从来不吃食堂的肉，因为他夫人是菜市场搞批发的。我想：这一定不会是他不吃肉，而是这个肉的本身存在问题！
“瘦肉精”这个词大家一定不会陌生，盐酸克伦特罗又称“瘦肉精”，这是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。自2002年9月10起在中国境内禁止在饲料和动物饮用水中使用盐酸克伦特罗。
但谁也不能保证猪饲料中没有其他的添加剂！一头400斤左右的生猪，三四个月就出栏，平均一天长肉三四斤，这肉是怎么长出来的，想想都后怕。小时候能吃到肉，特别是能吃到瘦肉是我们梦寐以求的事了。现在我们吃的肉再也没有以前那么香甜了，再也没有以前那么有滋有味了。
我的一位堂哥就是养猪的，以前还附带酿酒，酒的残渣喂猪，资源利用，绿色又环保。现在不酿酒了，专业养猪，只有买饲料给猪吃。他说，这样不仅人轻松些，而且收入还高些。猪长到300多斤，就慢慢变换饲料，给猪喂一些纯天然绿色食物，准备出售。或者在猪出售前10多天就开始停止给猪喂饲料，以确保检验检疫过关，这些都是行内的小秘密。
2.
俗话说：居安思危，警钟长鸣。科技发达的背后，是对食品安全的担忧。生活中，我们会发现许多奇异的现象——
你见过五六百斤重的大南瓜吗？据说是太空育种，那简直就是游乐园的一个玩具，里面坐得下二三个人，够一家人吃一年了。
我们买的水果色泽鲜艳，味道香甜。可你不知道，果农在收获前可能打了甜蜜素和催熟剂，还有可能用硫磺熏过，用蜡涂过，用农药喷过……
我们吃的蔬菜也同样如此！切碎的球白菜放几天也不会烂，绿油油的洋莴苣连虫子都不吃，像灯泡大小的青椒一点辣味都没有，白胖白胖的萝卜有一尺来长……
不管是先进智能的太空育种，还是高科技的转基因食品，人们在追求物质享受的同时，却忽略了食品安全，忽视了身体健康！
凡是做过养殖的人都知道，沒有哪种饲料不掺入添加剂的。养的鸡关在屋子里面长的又快又肥，鱼塘每天固定投食鱼儿见光就长，龙虾也要投专门的虾饲料才长得快……所谓的规模化养殖，就是用饲料养殖。
3.
爱吃零食，是每个小孩子的天性。
一到下课，学校小卖部就会挤的水泄不通，以致于发生学生挤翻开水瓶烫伤的事情。甚至于吃早饭和午饭的时间，学生的手里都拿着辣豆筋辣豆皮，炸薯条之类的，边走边吃。在教育这个问题上，利益总是占居上风，唯利是图，把教育压在脚下，踩得粉碎！
很多学生不吃饭，就只吃零食。因为零食比米饭有味——佐料多口味重，深受孩子们喜爱。我校一位姓彭的孩子长期不吃饭，说是米饭没味道，每餐就只吃一袋快餐面。一年后到医院检查，得了慢性淋巴结，从咽喉到胃部，全部都是淋巴，当地市级医院治不好，还要到省级医院进行治疗。这决不是骇人听闻，而是真有其事，可见快餐面里的佐料对人体的伤害有多大！
良好的习惯受益终生！其中也应该包括饮食习惯，有些学校在孩子吃零食方面，不闻不问，不加以正确引导和教育，贻害无穷。很多孩子头脑中就没有营养的概念，就害在一个“吃”字上，既吃坏了习惯，又吃坏了健康，还吃坏了学习成绩。
4
科技发达了，社会进步了，我们的物质生活越来越丰富，可我们的食品却越来越不敢吃了。周期短，色泽亮，个体大，味道淡……这些是当代食物共有的特点。
有需求它就会有市场，它就会变成花样爬上人们的餐桌。城里乡下大大小小的餐馆外卖，谁也不会把每样菜都拿去抽检化验，谁也不能保证每一样菜都是绿色健康的。
有人可能会说，我们有食品药品监察部门啊，他们不是管这些的吗？正是因为有这个食药监部门存在，才从高层证明食品安全的重要性，才从侧面说明我们食品药品很多都是有问题的。
我们的食品来自四面八方，而我们的检验检疫人员只能是杯水车薪，只能对存疑的样品进行抽检，这就给一些不法分子有机可乘，有利可图。我们相信国家，但我们又不得不面对现实——管理很多时候只是一种被动的存在。
5
酒驾早已立法，而且对官员和公职人员似乎都有更严厉的规定，但在我们交警部门的平时抽检中，从来都是不会空手而归的！
税务部门一直存在，可我们的娱乐圈照样偷税漏税，动辄千万甚至几个亿，不是有人冒死实名举报，一定还会照样偷漏下去！
卫生防疫部门一直存在，可我们的狂犬疫苗不经过合格检验，就能堂而皇之的流入市场，注入到人们的体内，损害人民的健康！
从反贪局到纪监部门，一直都是震慑腐败官员的，可官员们照样贪污腐败，动辄千万上亿元，而且是普遍现象，愈演愈烈！
在巨大的利益面前，有人就会铤而走险，不择手段。转基因食品就是一个活生生的例子，外国人都不吃的东西，却可以堂而皇之的占据中国的市场。
你必须相信，法律法规都执行不了的事情，如果光靠人的道德和素质是无法撑起食品安全这一片蓝天的。
6.
我们的家长，或者说是爷爷奶奶们，在教育子女的问题上，生怕他们吃不饱穿不暖。过度的关爱已经严重损害了孩子们的健康，埋没了他们的潜能，这种影响是潜移默化的，是祸害无穷的。
首先，孩子们养成了饭来张口衣来伸手的习惯。他们什么也不用做，也不会做，更不会去动脑筋思考一些问题。他们根本就不明白，强壮的身体是锻炼出来的，而不是吃出来的。生活中如此，学习上更是如此！扭曲的思想，张扬的个性，好吃又懒做，长大后能有什么用！
其次，是对身体的严重伤害。营养过剩造就了一批大胖子，行动不便，生活都不能自理。而有的小女孩不到十岁就出现性早熟，胸部隆起像成年女性，严重损害孩子们的身心健康。还有的小孩子经常会出现胃病，牙病，肚子疼，皮肤病等，上学经常请假，这些与吃是脱离不了关系的。
再次，是对学习的严重影响。我们的家长每天都要给孩子几元钱的零花钱，那是给他们买吃买喝的，因为有的孩子不给钱就不上学读书。
可事实果真如此吗？有的孩子在路上边走边吃，吃饭排队的时候也在吃，课间玩耍的时候也在吃，甚至在上课和睡觉的时候也在偷偷的吃！拿了钱给孩子，他们也并没有认真读书。
他们不知道吃的都是垃圾食品，里面的防腐剂，色素味精，甜蜜素，激素等都是有害无益的。这些零食看起来色泽鲜艳，实则劣质变质食物加工而成，如果你深入到某些工厂或餐馆内部，一定会让你触目惊心。
人的精力是有限的，吃的玩的方面想的多了，学习方面就会想的少！一个没有好的学习和生活习惯的孩子，想学有所成那简直是不可能的。
7
奉劝大家，我们在享受科技带来的优裕的物质生活的同时，别忘了自己身体的健康。
挑选瓜果蔬菜时，大家一定要有一双慧眼，尽量购买农家肥种植的，即使上面有许多虫眼，但那才是真正绿色健康的。
大鱼大肉，只会增加我们身体的负担，损害我们器官的功能。如果你平时又没有运动喝水的习惯，那一定是百害而无一利的。
同时要管好自己的孩子，不要什么都给他们吃，吃多了就是害。吃坏了身体，吃坏了习惯，吃坏了品行，吃坏了学习！
管住自己的嘴，不暴饮暴食，不乱吃零食，少吃反季节蔬菜，少吃肉类食品。宁肯不吃或少吃，也不要乱吃，不要什么东西都往口里喂！
很多病，都是吃出来的，都是“吃”惹的祸！少些应酬，管住自己的嘴，才能守住我们的健康，才能给我们创造一个美好的未来！
作者简介：
季春：笔名沁园春，男，70后，本科，一级教师，发表文章约60篇，中小学语文教师，在广东普宁和湖北荆门等私立初中工作9年，现在湖北沙洋从事教育工作。
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