今天第一次做了个手擀面。第二次做菜包子了，剩下有点面，于是尝试着做了点面条。我把面揉了好大会，然后用擀面杖把面压一遍又一遍，感觉压的够薄了，在压的过程中上面撒点面，下面再撒点面，以防粘案板和擀面杖。
后来又用一端的面裹在擀面杖上卷起来压，以前看别人是这样做的，反复试了几次都没有成功，于是放弃了这个高难度动作，老老实实的在铺好的面上反复的来回压。觉得差不多了，于是把面折起，用刀切条，手擀面就做好了。
水烧开后，我迫不及待的把面撒到了锅里，几分钟就飘起来了，我用筷子稍微搅开些，发现刚刚还是长条的，怎么全是拇指长的面段了。看来还是不成功，接下来我再积攒积攒能量，有空再做一次，相信会做的更好，毕竟这是第一次嘛。
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