六十年代初，醴陵出现了一场不大不小的蝗灾（我们当地叫大蚱蜢🦗）。城乡各处树头、田野、菜地、禾田到处都是长着一个将军头、身披绿袍、黄腹、一双坚硬的后腿、很大一只的蚱蜢。
蚱蜢成群结队地蹦跳飞跃落在鲜嫩的树叶、草丛、禾苗、菜叶上吃得沙沙一片声响，本地人对它恨之入骨，又无可奈何。
然而这么多蚱蜢却成全了我家。我爹妈曾在云南各地长期居住，习惯了云南的饮食习惯，什么各种各样的虫子都能变成美味佳肴。
当蚱蜢肆虐之时，我爹要我们兄弟出马捕捉大蚱蜢。
三刀石铁路旁长着大片的芦茅正是蚱蜢最喜爱之物，有大群蚱蜢落此。我兄弟二人一个网子一只布袋专挑大的捕捉，很快就捕捉了满满一袋。
回家将其去头、去脚、去翅，只留身段放油锅一炸金黄酥脆，香气四溢真真是美味佳肴，吃后回味无穷。
正是：既除了害虫，又饱了口福。这等好事，百年一遇也。
不知还有那位朋友尝过没有。
英姿哥
2020年11月13日
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