最喜人间烟火色
如果有人问我:温暖是什么颜色?我一定会告诉他:烟火色!
南方的冬天是那种阴惨惨入骨的冷,温度不一定有多低,但是铺天铺地都被寒冷覆盖,无所遁形、无处可躲!越到年关,越接近期末,越冷!
可是越冷我越快乐。因为期末了,马上要大考了,又会是成绩名列前茅、受到老师各种表扬。而且,最最重要的是,母亲要开始准备各种年货了。月初时,各种腊鸡、腊鸭就早早晒起了。每天下午快放学时,总在没心思听课,老是在心里思量:今天母亲又会准备什么呢?

01、一片甜甜糯糯的番薯干,足以抚慰荒芜的人生!
下午回家,帮着母亲削番薯皮,院子里半人高的土灶早早就搭起来了。快速吃过晚饭,天刚刚擦黑,就迫不及待的催着生火,将削好的番薯块放到土灶里,盖上厚厚的盖子,再用土布层层包好。我早早守在烧火位,这是一个极具竞争力的位置,既温暖又能在最短时间内分享战利品,我要不早早守着,没准就有人“觊觎”了。看着一簇簇火苗在灶肚里明亮的跳跃着,不断地提升温度,我的心也跟着无限的欢快、跳跃。多么温暖美好的颜色啊!
不一会儿,满屋子都是甜甜的番薯味,直钩的人馋虫咕咕叫,到半夜,整个村子都是番薯味,既温暖又甜蜜。煮番薯是一件耗时间的活,没有多大的技术,关键在于要闷的够火候,让番薯的甜味充分释放出来。这个时候母亲必然会催促着我去睡觉,我就在不断地催促声和无所不在的甜香中美美睡去。
第二天一早起床,母亲已经将煮好的番薯干摆放在外头晾晒了。此后的一段时间,我每天必不能忘的一件事就是去查看番薯干、吃番薯干。母亲总是取笑说很害怕那些番薯干等不到真正做好的那一天就已经被我吃光了。

02、人生若能如初见,千金不换!
月初时,母亲翻出家里的大缸浸米,我就知道,我最爱的年糕要来了。果然,刚过了月半,村口准时来了一拨做年糕的人,搭起高高的烟囱、摆上长长的案板。那烟囱正对着学校,每次上下学的时候我都要特意绕道经过,观察一番,以确定他们确实在那里。终于轮到我家做了,那一整天都没心思上课,只盼着老师快点放学,好回家去做年糕。做糕厂门口一排火炉正使劲烧着,火焰快活的舞蹈着,整个场地烟雾缭绕、人声鼎沸,热闹、温暖!从打粉、筛粉、蒸粉到成型,我一步步守在旁边,深怕错过任何一个步骤。看着早上还是冰冷冷、一粒粒的米粒到了晚上就变成一条条顺滑、软糯的年糕,再配以草籽、虾干,它就将变成世间最美好的食物,温暖、美味,千金不换、千金不换!
03、煮牛宰羊且为乐,会须一饮三百杯!
到了腊月二十以后,天气冷到了极点,我在寒冷的教室里愈发想念家里的各种温暖。母亲开始宰鸡杀鸭,准备到庙里去还愿,感谢神明一年的庇佑。回家时,刚到村口,就能闻到从家家户户的厨房里飘出来的肉香味,人生的幸福感到达了顶峰。一回到家,放下书包就跑到烧火位,巴不得将火烧的大点大点再大点,这样就可以早一点点尝试美味了。我总是很狗腿的自告奋勇去尝试肉煮熟了没有这项任务,母亲总是很无奈的拿出事先准备好的单独一小份来满足我。
04、最喜人间烟火色,取一片来抵御世间的寒冷!
最爱看港台片,无论经历多难的事,痛苦极了,回家也就是一句:“你饿不饿?我煮碗面给你吃。”、“我饿了,煮碗面我食啦。”幸福是什么?幸福是无论经历多冷的天,都有一口温暖的灶在那里热烈旺盛的烧着,等着你回去温暖你!幸福是无论经历了多难的事,都有一个煮饭的人在那里全心全意的等着,等你慢慢喝了这碗汤,让你知道,冬天终究会过去的。
�

网友评论