美文网首页美食
慢式厨房|周五の红烧肉

慢式厨房|周五の红烧肉

作者: 吃货李二慢 | 来源:发表于2016-08-19 11:52 被阅读88次

周五了

这一周过的好快啊,又要到周末啦,

大家这周过得怎么样呢?

有没有好好的对自己呀,

周五呢可以吃点好的,

比如

“红烧肉”

食材:带皮五花肉,葱,姜,大蒜,八角,桂皮,糖,盐,酱油,老抽,鸡精,浓汤宝

首先把五花肉洗干净切成三分钟小块儿,倒适量料酒腌制30分钟,30分钟后沥干剩余料酒,

起油锅倒入少量油,放入腌制好的五花肉,小火慢慢煎炒,炒到颜色微微发黄就可以捞出来沥干啦,

锅内重新放油,放入葱姜蒜爆香,放入冰糖炒糖色,接着添加酱油和老抽,

肉上色后放入带有浓汤宝的汤,水位盖过肉表面,

放入八角,桂皮,大火烧至开锅后转小火炖煮15分钟,然后加入适量盐,在炖15分钟,

15分钟后开大火炒至肉汤收干,加入鸡精即可出锅。

二慢也是第一次做哦,

味道还真的挺好的,

吃了两碗饭,

米饭上面的是汤汁哦,

希望大家喜欢哦~~

让我们来迎接愉快的周末吧~~

相关文章

  • 慢式厨房|周五の红烧肉

    周五了 这一周过的好快啊,又要到周末啦, 大家这周过得怎么样呢? 有没有好好的对自己呀, 周五呢可以吃点好的, 比...

  • 慢式厨房|周五の便当

    终于我忍受不了没有肉的日子, 昨晚去买了鸡胸肉, 真的是好便宜啊, 回家的时候去买了酱香饼 (所以酱香饼不是我做的...

  • 慢式厨房|周三の便当

    昨天做完便当之后, 把自己的早中饭解决了, 真的是很省钱, 不仅营养,而且还健康, 所以乘胜追击, 推出第二版二慢...

  • 慢式厨房|周四の便当

    那么今天呢也是便当系列, 还是没有肉, 因为昨晚雷暴,所以没有买, 但是素菜也可以很美味,很好搭配的, 来看看今天...

  • 慢式厨房|周一の便当

    上周呢发了三天的便当系列, 这周在补上两天就结束啦, 不知道大家按这么吃有没有瘦一点呢, 我发了这个系列之后, 很...

  • 慢式厨房|周三の可乐鸡翅

    感谢大家支持二慢的慢式厨房, 经过一周的锻炼, 二慢准备跟鸡翅较量一番了, 因为做这个,二慢把剩下的可乐都喝了, ...

  • 慢式厨房|周五要犒劳自己哦

    Hello!艾瑞巴蒂,今天已经周五啦, 明天就是周末啦,是不是激动呢? 工作了一周的你,需要好好的犒劳自己一下, ...

  • 慢式厨房|周四の番茄西兰花

    西兰花真是好蔬菜,能摆盘来能炒菜。 ---李二慢 哈哈...

  • 慢式厨房|周一の火腿厚蛋烧

    hello,又到了周一啦, 是不是早上特别不想起来! 不想做早饭,特别嫌麻烦!! 二慢又做了一道速成早餐哦~ ”火...

  • 慢式厨房|周二の糖醋荷包蛋

    周二给大家分享的是 "糖醋荷包蛋“” 哈哈 我对鸡蛋真是情有独钟啊, 没办法,谁让它的做法特别多呢? 这道菜呢,是...

网友评论

    本文标题:慢式厨房|周五の红烧肉

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ryrbsttx.html