过年有感
20/02/2018 ke
其实，我是个假潮汕人，一来我生长在深圳，很少回老家，二来我潮汕话讲得真是差极了，我跟别人讲，我英语可能都比潮汕话讲得好，我英语已经不怎么样了，可想而知我的潮汕话有多烂。作为一个只会听不会讲的潮汕人，每每和家里的老人沟通，身边一定要有个翻译，这个翻译不是我爸就是我妈，和老人家拜年，吉祥话都要练个好几遍再说出口，才能免得闹笑话，就是这样一个“假潮汕人”，越长大，发现这种家乡情结越深。
我从小生长的潮汕圈子是这样的，周围的像是叔叔伯伯这辈的，因为工作环境，不能生二胎，所以家里一般只有一个小孩，巧的是，咱爸这边还都是生女儿，大伯伯的女儿贝贝姐姐和我差6岁，小伯伯的女儿莉莉姐姐和我差4岁，小时候逢年过节，三家人就一起过，贝贝姐姐读书最早，小学初中高中都在育才，莉莉姐姐其次，也在育才，所以我中考的时候，我爸妈说什么也让我考育才。三个家庭都生一个女儿，所以上大学前，我觉得潮汕人只生一个，而且还是女儿，是件无比正常的事，直到上大学到现在工作，被别人问起家中只有一个女儿的时候，他们都万分惊讶，说潮汕人不是很能生吗，而且还必须生儿子。其实，潮汕人家，女儿也是家中宝的，甚至比男孩子还要受重视。
上小学，班主任开家长会说，“为了孩子以后能讲一口流利的普通话，我建议家长们在家里尽量少跟孩子讲方言，多讲普通话”，就这样，咱爸妈在家就很少跟我用潮汕话沟通了，这也是很多人以为我是北方妹子的原因，除了身高略高之外，还有就是我说话一点潮汕口音都没有。没有潮汕口音可以，但是不会讲潮汕话可不行，爸妈看我语言能力快定型的时候，开始让我学着讲潮汕话，因为他们认为人不能忘本，无论身在何处，都不能忘了自己是个潮汕人。在东南亚地区旅游，会讲潮汕话等于掌握了他们的第二种语言，一句潮汕问候有时能省不少事，为啥”胶己人”（自己人）能这么火，不管是不是潮汕人都会讲这三个字，因为只要身在他乡，一句“胶己人”便能“落地为兄弟”。
去年过年回老家的时候，舅舅带我们去潮州的另外一个舅舅家做客，两个舅舅的爸爸在年轻时便是好兄弟，所以要求他们的小孩也必须把这种友谊传承下去，用舅舅的话说——父交子往。今天在伯伯家拜年时，和伯伯聊起这个话题，伯伯说“是啊，这呀就是世交，不管是不是亲兄弟，希望你们都能延续这份友谊，然后让你们的孩子也继续传承这份感情”。不知怎的，我突然觉得潮汕人这种“相逢就是缘”、“来了就是客”、“落地为兄弟，何必骨肉亲”的友谊实在是太难得太伟大了。
再者，我觉得潮汕菜真的好吃极了，过年这几天，不管人家到家里拜年，还是出门到别人家拜年，顿顿菜，吃得那叫一个酒足饭饱，不论是在选料还是烹饪，任何一环节都很讲究，做起菜来，一丝不苟，对于我这个很少进厨房的人来说，看他们做菜，真是叹为观止，而且做菜者把每道菜当成艺术品去塑造，还能习以为常。外观要讲究好看，香味出锅要扑鼻，味道更是一点都不能马虎，色香味俱全，便能摆上桌了。
饭后再来两杯茶，虽然不是酒，却胜似酒。客无亲疏，只要你进了门，主人便会立马冲泡工夫茶——最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝，尤其是寒夜客来茶当酒，一杯工夫茶，喝出了潮汕人浓浓的人情味……
说到底，人真的不能忘本，家是最小国，国是千万家。我喜欢北方人的直爽，也喜欢南方人的细腻，有的人外表大大咧咧，内心温柔如水，有的人外表清冷孤傲，内心热血奔腾，每个民族、每个地区都有各自的交友之道、生财之道、做菜之道，正因为如此与众不同，也就如此缤纷绚烂，这个世界才永远充满新鲜感。
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