啤酒的分类方法

啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式、产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类等来进行分类。在我国最新的饮料酒分类国家标准GB/T 17204-2008中，啤酒是按灭菌方式、色度、加工方式进行分类。

　　根据原辅材料的分类

　　这是行业管理及生产厂家常用的分类方法。以啤酒发酵生产中所用原辅材料的种类及比例进行分类。

　　1.全麦芽啤酒

　　全部以大麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。

　　2.添加辅料啤酒

　　玉米、高梁、大米、糖浆、白糖等，都可以作为添加辅料来进行啤酒的生产。辅料的添加可改善啤酒风味，降低生产成本。

　　根据原麦汁浓度的分类

　　这是行业管理及生产厂家常用的分类方法。以发酵所用麦芽汁中可溶性固形物（以麦芽糖为主）的浓度大小进行分类。

　　1.高浓度啤酒

　　原麦汁浓度13.0%（质量分数）以上的啤酒。

　　2.中等浓度啤酒

　　原麦汁浓度10.0%-13.0%（质量分数）的啤酒。

　　3.低浓度啤酒

　　原麦汁浓度10.0%（质量分数）以下的啤酒。

王者雄狮啤酒    

王者雄狮白啤酒，由酿酒大师精选优质小麦、大麦麦芽，采用二次发酵工艺全麦酿造而成，是一款经典的比利时风味的小麦白啤酒。王者雄狮白啤酒，内含活性酵母，让人品味到如同刚从酒桶中取出般的新鲜。慢斟一杯王者雄狮白啤酒，酒液宛如琥珀晶一般清亮诱人，酒体轻拍杯壁，犹如波涛拍岸。酒液顶部的泡沫如奶油般细腻，酒液中浓郁的柑桔、橙皮的复合果香清新自在，让人心旷神怡。

王者雄狮  精酿白啤