材料：
1 面筋
2 虾仁
3大葱
4 姜片
5 大料
6花椒油
7 酱油
8 白糖
9 水淀粉
面筋切块，入锅沸水煮透，捞出备用
锅内放油、大料爆香（关键），再放入葱、姜片爆香，加入大勺酱油（咸的味道来源），煮开，放水. 加白糖5勺，要多一些.
放入虾仁和面筋，烧开锅.
第一次勾芡
第二次勾芡
第三次勾芡
放入黄瓜片
放入花椒油，完成.
经过自己的实践，这个菜烧的很成功.
材料：
1 面筋
2 虾仁
3大葱
4 姜片
5 大料
6花椒油
7 酱油
8 白糖
9 水淀粉
面筋切块，入锅沸水煮透，捞出备用
锅内放油、大料爆香（关键），再放入葱、姜片爆香，加入大勺酱油（咸的味道来源），煮开，放水. 加白糖5勺，要多一些.
放入虾仁和面筋，烧开锅.
第一次勾芡
第二次勾芡
第三次勾芡
放入黄瓜片
放入花椒油，完成.
经过自己的实践，这个菜烧的很成功.
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本文标题：虾仁面筋菜谱
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