儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷

作者: 素我直颜 | 来源:发表于2019-01-08 23:34 被阅读104次

——素我直颜  

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷。
我御用桌面壁纸,把最好的献给大家

说起儿时的年味,我的思绪仿佛回到了那方天地,似有身临其境之感,只因记忆犹新。

那时想到过年,心里及脸上笑眯眯的,过年就意味着:放寒假了、有红包拿、有吃不完的东西、可肆意的享受,心里想着的全是好处和开心的事,几乎是没有烦恼可言。

家乡有一句话,父母也经常对我们小孩说,“小娃子愣过年,大人呀好为难。”这句话不难理解,但蕴含的事物却是庞大的。

过年就意味着父母一直是在开销的,很少有收入。过年就意味着父母要准备年货,计算走亲戚和接待客人的钱财、计划来年的学费支出。反正我是不懂父母过年的“为难”,因为我还没有当父母。我还记得,父亲几乎每年过年都要去摩托车出租,就像滴滴那样载客人,我爸从不坑人,按邮费和路程计算,说多少是多少也可讨价还价。我做过他的车,那时的寒冬腊月,坐在摩托车上,冷得连眼睛睁不开,手都冷得硬邦邦和嘴巴冷乌(发绀)脸颊通红。

而作为孩子的我们,过年了,当属放寒假最开心啦!短短的一个多月里,可以想怎么玩,就怎么玩,老师管不着,父母没空管,像一个野生娃娃一样自由自在无拘无束,想去哪就去啦!

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
过年,打响第一炮,当然是买年货了啊!

一家五口人去赶集,你猜是什么滋味?我爸,我妈,我,我第,我妹,坐一辆摩托车。你别怀疑我爸的技术和摩托车坐不坐得下,那时我们都还小,我爸在前掌握方向盘,我妈在后保驾护航,我们三人坐中间,十分稳当非常潇洒又酷炫,路过的人,看见我们都惊得目瞪口呆。我们一家和印度阿三民族开挂一样无敌。其实,我也怀疑过我爸的摩托车够不够长,坐不坐得下,会不会掉下去,然而我爸骄傲地说:“我那时种菜卖,拉四五百斤,没一点问题。”他对我的担心和顾虑显然是多余,我也是脑洞大开庸人自扰。

我们乡的集市离我们村有点远,这个思维是小时候认为的,走路需要40—50分钟,坐车则不到15分钟,赶集的日子一般是3、6、9一直循环下去,还有就是过节和过年都是赶集,每次赶集人来人往人山人海门庭若市熙熙攘攘。赶集就是赶早,集市里天还没亮鸡还没起就有人卖东西了,直到下午,一般从12点以后就慢慢的散集了,带着心仪东西满载而归,又隔两三天赶集。

过年赶集的时候,卖的东西超多,是以往没有的,可以说琳琅满目眼花缭乱应有尽有见一个爱一个。我们紧跟着我妈后面,生怕一溜烟人走丢了。我和我弟反正是走不丢了,因为我们在这里读过小学,已经非常熟悉了,我妹就拉着我妈的衣服,我则在后面看着他们俩。因为我们三个走在人群中太明显,有很多熟人看见我妈,就上前来打招呼,看见我们三个呆头呆脑的小可爱就问我妈:“这三个都是你的啊!”

我妈幸福并发愁的笑一笑:“嗯!”

那人笑着说:“都长这么大了,你以后就可以想清福了。”

我妈又笑乐呵了,调侃到:“还有好多年哦!”

的确让我妈等了好多年,以至于现在我都没让我妈想清福,那时的自己极不想读书却到现在还在读,有时候感觉自己有点像在“啃老”。

到集市后一下车,我们就提醒爸妈买响炮,随便什么样的,只要买我们就敢玩,儿时的我们无知者生死无畏。

“好啊!等下买完年货班你们买”,我妈答道。

我们便心满意足的停止了嚷嚷,走进超市或路边摊,糖果琳琅满目口味百出,我妈问:“可以尝一下吗?”

老板大方地说:“可以!”

我妈尝一点,又给我妹一个,我弟说我也要,我看着他们却再也不好意思要了。

我爸和我妈是分头买东西的,我妈买吃的,我爸买用的,用的明显贵于吃的,为过了一个平平安安健健康康财源滚滚顺心顺事的年,我的爸妈不惜为我们买很多很多东西。当然响炮也帮我们买了,从未食言。

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
我家过年,第二趣事是做过年菜,炸油果子。

这是过年前几天要准备的,我家几乎每年都要买很多肉当过年菜,还要很多炸油果子。

做过年菜分为两种,当然这两种都是猪肉。

第一种是炸过年菜,烧一大锅油到滚开,再一一放入很大一块肉,到米酒或可乐都可以起到上色,用铁钩摇滚肉的方向,让每一块炸至金黄后出锅。

第二种是撩过年菜,锅里倒一定量的水,把肉里的水煮出来,再把肉捞出,这个比较简单,它的汤汁非常有营养,可以用来煮任何菜,而且非常美味。

这过年菜做好冷却后,一块一块的打孔窜绳,挂于房梁上,起到风干防腐的作用,一般可以保存一个月。

这个过年菜做完后,就是炸果子了。果子是我爸用面粉和熟红薯按比例糅合在一起的,然后我们各自捏成奇形怪状,丢进油锅里炸,熟后捞出冷却,不,第一锅捞出还没冷却一会儿便一扫而光,因为我家有很多弟弟妹妹,比我还调皮捣蛋。

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
过年,第三趣事便是抓鱼了。

这是我的爱好,比写作还爱,这个爱好已经刻骨铭心融入 血液。这个优势可能是遗传的,我问过爷爷,他说,那时候就是以抓鱼为生。儿时的我在我们村抓鱼,可以说是:“我称第二,没人敢称第一。”

我们村有一个池塘,面积大约一亩多,每到过年都会被放干或抽干,有很多很多鱼,我妈告诉我,“他们那时,比现在多得多,过年干池塘,一个村的人每家每户安人口分多少多少斤鱼。现在比那时富裕,所以没有全村分鱼的习俗了,都是自个儿买鱼吃了。”

“嗯!”,我当然听懂妈妈说的。现在这个池塘还在养鱼,但已经是私人的了。过年的时候依然会干塘,抓鱼上来的鱼现场叫卖。我们家无须买鱼,等他们抓完大鱼了,我们就可以下去抓剩下的小鱼。

我就在池塘边,像一只翠鸟(捉鱼鸟)静静的守候,垂涎若渴的望着水里的鱼,想它游进泥里,不让别人看见,等下给我抓。

他们抓完了,我便迅速的跑回家,换一套夏装,拿两个桶,一个盆,并跟弟弟妹妹说道,“你们快点来哦,多拿点装鱼的东西,我去先去了。”那时的我,别提要多搞笑,站岸上的人看我似猴子,我看他们是傻逼,如果当时有抖音,想必我会火遍大江南北。

我抓鱼的本领你没见过,反正就是浑水摸鱼,只要鱼碰见我手,它就在劫难逃。很多人都在岸上看我抓,有时候我都不好意思了。

四面八方说,这里,这里,你看这里有一条好大的鱼。我心里在小声嘀咕,“信你过鬼,你这个糟老头子坏得很,想骗我。”其实,那鱼非常小,我且看不上,他却说成很大,想我过去抓给他们看,他们的声音我直接无视或不屑,只专心抓自己的鱼。池塘踩下去很深,我的衣服裤子早已经比乞丐的还要脏了,只要有鱼抓,我也不在乎脏不脏了,就这样我可以抓很多鱼,即使过年的天气非常寒冷,以至于水面上还有冰,我也从不畏惧,其实我的脚手,早已经冷得坚硬麻木,但依旧能感到一丝温热,从内心深处发出来的热爱,我的脸、额头都因好冷在发烫了,我还在抓鱼,每一次我抓鱼,都是满载而归。弟弟妹妹他们则在旁边打辅助,做我的后盾。抓完后,回到家,都被我妈有理无理乱骂一通,说感冒了我的医药费都可以买好多鱼了,我帮你洗衣服的洗衣粉都可以抵你好多鱼了…………,等等为了我好的话,但我全一个耳朵进一个耳朵出,全当屁话。但妈在这件事情上,从不批评弟弟妹妹,因为我是老大,起带头作用,如果我不去了他们就不会去,这是我妈批评我的意思。

呵呵!我相信,他们肯定会去,因为我们是亲生的,有遗传。我妈对我说最后,那句话,我听进去了:“炉子上烧了一锅水,快去洗澡别感冒了,记得放一点盐。”我笑开,比开水还开。我冷发抖,热气冲得热泪盈眶,水泪交融,不知是水还是泪,是泪咸还是水咸?

我抵抗力顽强,我没有感冒,我已经很久很久没有感冒了,只因为不想让我妈担无用的心。

图片发自简书
过年,第四件趣事,吃年夜饭!

过大年的那天,爸妈都起得很早,起来做年夜饭,从上午一直忙到下午五六点,煮好的菜一碗一碗的放在桌子上,每年的年夜饭都是我爸做的,我妈则在旁边打下手,我爸做的菜不输于酒店里的厨师,甚至有过之而无不及。这些菜都是我们喜欢吃的,色香味俱全营养极丰盛。

在吃年夜饭之前,我爸还要敬灶神,三个蜡烛三根香朝拜,一碗肉三杯酒放在旁边,烧一叠钱纸,过程极其严肃。我说问他为什么要这么做?他说,“小孩别问那么多,等下多吃点东西,现在告诉你也不懂,等你以后会知道的。”一脸嫌弃的样子。

“对了,拿一碗去敬天老爷,再拿一碗去敬家中祖碑!像敬灶神一样摆放整齐。”我爸对我说。

我和弟弟妹妹,做这些事情的时候,心中是充满神秘感仪式感的,做这件事心里虽然不明白,但还是很愿意十分敬畏的,因为这意味着来年走好运,寓意深长。

我们都要拿竹香,祭拜家中祖先,许愿自己来年的愿望,听爷爷奶奶说,“祖宗会保佑我们平平安安健健康康长大,在未来实现现在许也的愿望。”

敬灶神,敬天老爷,敬家中祖碑,还要贴对联,插青等等礼节,这里面的学问非常之多,以至于父辈们也难以弄清楚所以然,而我知其一点点微末。

一年忙到头了,开始吃年夜饭了。然后,我爸不是叫我吃饭,而是叫我去叫爷爷奶奶外公外婆大伯小伯表姐表哥舅舅舅妈来我家吃年夜饭。我们家的亲人都在一个村,距离也才几百米远,可以说到哪都是家。我爸的话,我只能服从并执行,我从近到远一一告知,他们也在吃年夜饭,我也刚好赶上,我还在气喘吁吁没来得及说我的来意,他们就已经帮我拿好碗筷了,恩爱有加地对我说:“涛仔,来、来、来,在这里一起吃个团圆饭。”

我也不好意思拒绝,直接吃起来了,吃完一碗后,我对他们说:“我爸叫你们去吃年夜饭。”

“好的,好的,刚才打了电话来了,我们等一会就去。”

“好的,你们快点,我先回家了,等下我爸又说我呆三呆四了!”(在此“呆”读作ai,做事慢的意思)

我累得跟狗一样,但又吃得跟猪一样。我本不想这么跑来跑去的,但又想想我吃到那么多好吃的,也没损失什么了。那时我还是跑步特长生,以极快的速度跑回家,如实告知他事情经过。

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
过年,第五件趣事,守岁!

吃完年夜饭就是守岁的时间了,我们一家一般是去外公家打牌,到凌晨才回家,我家全都喜欢大字牌,这种字牌私以为比包牌好玩,字牌有80张,中文小一到十和大壹到拾,每个数字四张,这一副字牌,随便你怎么玩,都玩不坏,因为是塑胶的。这副牌抓在手上变化多端,头脑灵活思维敏捷者,常常可赢得先机,对于打字牌,我还是局外人。

有时候,我们也在家,守岁时间长,也不光打牌,我也看看电视看看书,你会问为何我不玩手机电脑?那时我没有手机,更别提电脑了。虽然没有手机电脑,年味却比现在足,守岁的夜里,每家每户都是灯火通明的,站在高处可以看见远处的微微朦胧亮光,有时候还有人放烟花,又时不时传来炮竹声。

儿时的我们,过年认为炮竹是最好玩的,我们有王中王划炮和水炮,别提有多好玩,都爸妈帮我们买的,一个人几十盒,因为妹妹怕,我和弟弟也常常骗她的玩,炮竹点燃后炸水炸瓶子,凡能炸的东西我们通通不放过,有趣极了,害怕和好奇刺激我们儿时的神经,过年也从中得到了升华。

其中,守岁的晚上,还有一个重要的游戏,就是黑夜里躲猫猫。这个游戏都是我们家族中的小孩一起玩的游戏,我是家族小孩中的老大,我们家族中有几十个小孩,全听我的号令,大一点的跟小一点的玩躲猫猫,玩得不亦乐乎满头大汗。

规则是:一个人爬在墙上某个点上,以最快的速度霹雳吧啦数一百下,又以最快的速度躲藏,凡没有按规定时间里躲藏好的,被那个人看见并说出名字视为找到,那么这个找人的玩家,可以叫其他人出来了,也可以继续找,直到找不着或不想找后,叫他们出来。被找到的,如果是一个人,那么下一场就轮他找,如果是找出数个就一起猜拳,输的开始下一场。还有种可能就是你在那个人未找到之前,摸住他刚才数数的地方,则算赢了。这个游戏可以说是过年的彩头戏,如果人多了的话,又玩的认真尽兴,绝对可以说过年最好玩最开心最有意思的事情了。在漆黑的夜里寻找人,是多么刺激的一件事,虽然儿时的我们很怕黑,生怕跳出一个鬼,把我们吓懵。我们知道,当人多了欢乐多了,鬼就被我们吓跑了,我们渐渐的胆子比以前大起来了。躲或找的人,也不缺被吓哭的,很多弟弟妹妹喜欢跟我躲在一起,但我又讨厌他们和我躲在一起,因为容易找到,他们也喜欢说话或是近在眼前找的人没看,不缺其中一样忍俊不禁哈哈大笑。

这就样,不知不觉时间就到了12点,天上烟花四起,宛如白夜,各种各样的烟花,争先在天空中炸裂,散开的烟火像一个色彩斑斓光彩炫烂的大蘑菇,忽然消匿于夜空中,又接二连三的盛开,爆竹声响彻云霄,我们没有手机,也怪没文化,只能哇哇的大叫,好好看,好漂亮!!!

人们争先恐后的放烟花,这放烟花也叫开财门。我爸从不跟风,也不着急,不紧不慢,淡然之极,等别人在混乱中打完了,我爸不鸣则已一鸣惊人。现在想想我爸真的好明智,他肯定是看了这两人的诗词:

  陆游的《卜算子·咏梅》

驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。

  毛泽东的《卜算子,咏梅》

风雨送春归,飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。俏也不争春,只把春来报。待到山花烂漫时,她在丛中笑。

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
过年,第六件趣事,拜年!

大年初一,我妈早早的叫我们起床,去和爷爷奶奶外公外婆大伯小伯表姐表哥舅舅舅…………拜年!我们起床后,洗一把脸,穿好新衣新裤新鞋,再拿一个袋子,给来装东西,你别说我们是无耻之徒,吃了还要拿袋子去装,而我们去拜年,亲人们一点不吝啬,给我们拿很多很多东西,我们没地方装,所以只好用袋子装了。其实拿袋子装挺不好意思,大年初一就像一个乞丐一样,用我们那里的话说就是“讨嫌”,但他们都是亲人,我们也还小,哪有那么多顾及和礼道啊!

我还记得,我们每次去熟公公家,他是我爷爷的兄弟吧!他家很穷,每次去都是拿一块钱红包和一点点东西,我们心里在想,为什么那么小气?而现在想想,我真幼稚真无知。其实他们自己都舍不得吃,却把最好的都给了我们。给我们一块钱,而是想告诉我们已经大了一岁了,要更懂事了,我已经深懂熟公公的用意,愿他现在身体健康长命百岁。

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
过年,第七件趣事,走亲戚!

大年初一走亲戚,当然是回娘家啊!我们家和外公家在一个村,距离只有几百米远,我都怀疑我妈和我爸是不是近亲结婚,是怎么认识的,然而是我们想多了,他们只是同学,到了双方结婚的年龄被人介绍的,只是距离有点近,并不是近亲结婚,我觉得这样挺好的,想回家就回家,可以随时尽孝,我妈也超级理性和明智。

我外婆走得早,只剩下我外公一人孤苦伶仃,不过辛亏有子女和儿孙满堂陪他,他极力的在我们面前当什么事也没发生过,精神闪烁面容慈祥地笑呵呵。

过完初一就去别的亲戚家,走亲戚,对于父母来说,就是看望和祝福吧。对我们来说,除了这些,还有就去他们当地好玩的地方。

比如,去我大舅家,我吃了饭就去找干了的池塘抓鱼,摸贝壳,捡沙螺。

去我大姨夫家,我就去幼儿园时差点淹死的大河里玩,这里水很清澈,满河鹅卵石。

去我二姨夫家,我们就去爬山,去KTV或去商场,因为他们住在城市里,那山叫“宝塔山”,山顶有宝塔,所以顾名思义。这也个山是一个公园,好像有人宣传在电视上宣传过,说是目前我国最大的以“孝”为主题文化公园,这个我是有点怀疑的。

去我姑姑家,他们家离我家最远。他们这里过年了橘子树上还有橘子,金灿灿的。我们一起去他们河里玩,记得有一次,天气有二十多度,我直接提议下河洗澡,那时可是冬天,我就这样赤裸裸的无所畏惧。而后我的小表弟又带我们去水库玩,在旁边走着走着,我们就下去抓鱼了,泥巴黏水又冷,踩下去又深,因为有很多鱼,显然我们的思考不在这里,而我们要怎样才能抓到更多鱼,我反而是兴高采烈得意忘形了。我大伯小伯们在旁边看着我们,生怕我们溺水。

儿时年味离我远去,物非人非回忆无穷
过年,第八件趣事,好日子到头了,做寒假作业,准备上课。

其实,我跟你们说,寒假作业我根本不用发愁,在发下来的几天里就写的差不多了。好吧!我对你们说实话,我在学校里就把大部分都题目抄完了,脑袋里只想着寒假如何放肆的玩,作业想写就想,不想写就乱扔,反正每次寒假作业我都是按时完成的,我已经记不清楚,那么多本寒假作业自己到底写了多少!只记得我认真起来了,连自己都怕。

过年,出了节我们的好日子到头了,要准备上课,不过该来的总会来,担心也没用,做好了准备就勇往直前。

这就是儿时的年味,难以忘怀的年味,记忆犹新的年味。

我生在农村,长在农村,过年自然也是在农村。我爱的家乡,如爱我的生命。落叶归根,我归家乡。我不知道城市这么过年的,我知道农村过年的礼节绝对比城市里多,而我只是潜移默化耳濡目染知道一点点。这些礼节作为小孩的我们当然什么也不懂,所以就百无禁忌了,等奶奶父母伯伯敲我们脑瓜子才知道,礼节是敬上天的,不准不敬。

农村和城市的年味儿,可能最大的不同就是能否放祭拜祖先和鞭炮烟花了吧!

现在我们已经长大,儿时年味离我远去,“物是人非”这个词已经不能形容年味的远去,只能用“物非人非”回忆无穷了!

不过,越大越懂得,越大越珍惜,慢慢得知羞耻荣辱,已不做儿时的  “傻”事,只当回忆儿时的年味中所作所为轻轻一笑而过,留作余香。

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