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【閒情】手搗芋泥奶紅

【閒情】手搗芋泥奶紅

作者: 飛花逐月 | 来源:发表于2022-01-06 00:00 被阅读0次

冬日午後,在家自製下午茶:手搗芋泥奶紅,用料芋頭、紅茶葉、奶粉。芋頭切粒蒸熟後一半搗成芋泥,一半添加木薯粉做成芋圓,開水泡紅茶沖奶粉成奶茶備用。芋圓煮熟後用冷開水清洗後,和芋泥一起置於杯中,倒入奶茶即可,甜度、熱飲或常溫各人喜好。

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