豆角焖面

　    孩子每次在朋友家吃到焖面，都爱的不得了，直说好吃的不要不要的。

豆角焖面

        趁阳光正好，我准备给我爱的三个男票做回焖面。原料如下:

        主料：面条350克，豆角400克，五花肉40克。

　　辅料：葱1根，油1汤匙，盐4克，蒜1瓣，料酒4ml，蚝油2ml，老抽2ml，味精2g。

豆角焖面

　　豆角焖面的做法

　　1.豆角择好，掰成小块。

　　2.五花肉切好，肥少瘦多的那种。

　　3.面条准备好。

　　4.葱姜蒜准备好。

　　5.热锅，放油，加入五花肉。

　　6.放入葱姜蒜。

　　7.加入料酒。

　　8.放入蚝油。

　　9.放入一点老抽。

　　10.放入豆角。

　　11.翻炒豆角，加入少量的盐。

　　12.放入适量的清水，一次加足。

　　13.放入面条。

　　14.下面的汤汁收的差不多了，上面的面条也好了；拌一拌，出锅。

豆角焖面

        面条我放的不够多。人太多又加上特别好吃，很快就见底了。老大还在回味，还一直要求再吃一碗，要加餐焖面。饥饿营销，永远不让你吃饱，保持饥饿感，不错的坚持。

        老大是我的忠粉，无论是做面包、蒸包子、还是做花卷，无论做成什么样，儿子都给了我信心。一声“妈妈，真好吃”，无论我多累，都感觉特别值。有一次，玛格利塔饼干火大了，有点糊，儿子还吃的津津有味，我的眼睛都有些湿了。

        多夸奖，无论大人孩子都喜欢听。多正面鼓励，能激发人的创新创造活力。学会这个夸赞，善于夸赞，你将受益终生。我想我做的还不够，倒是孩子给了我莫名的鼓励。