主料:
鸡蛋4个，豆腐一块，猪肉末50克，青豆50克
调料:盐，生抽，味精，青红椒，淀粉各适量
制作:
1.豆腐切成细丁，鸡蛋黄，蛋清分开装入碗中
2.将蛋黄，豆腐丁，肉末，盐，生抽，青豆（焯水）上锅蒸熟（蒸10分钟左右），用一个鸡蛋黄做龙眼一起上锅蒸熟
3.再将蛋清打成泡沫状均匀地倒入蒸好的豆腐上面再蒸2分钟左右起锅，将蒸好的蛋黄放入中间成“龙眼”
4.锅上火加水100克左右，放入青红椒末烧沸，用水淀粉勾流汁芡，淋上明油，淋在龙眼豆腐上即成
特点:色泽美观，口味咸鲜！
龙眼豆腐
主料:
鸡蛋4个，豆腐一块，猪肉末50克，青豆50克
调料:盐，生抽，味精，青红椒，淀粉各适量
制作:
1.豆腐切成细丁，鸡蛋黄，蛋清分开装入碗中
2.将蛋黄，豆腐丁，肉末，盐，生抽，青豆（焯水）上锅蒸熟（蒸10分钟左右），用一个鸡蛋黄做龙眼一起上锅蒸熟
3.再将蛋清打成泡沫状均匀地倒入蒸好的豆腐上面再蒸2分钟左右起锅，将蒸好的蛋黄放入中间成“龙眼”
4.锅上火加水100克左右，放入青红椒末烧沸，用水淀粉勾流汁芡，淋上明油，淋在龙眼豆腐上即成
特点:色泽美观，口味咸鲜！
龙眼豆腐
主料: 鸡蛋4个，豆腐一块，猪肉末50克，青豆50克 调料:盐，生抽，味精，青红椒，淀粉各适量 制作: 1.豆腐切...
龙眼跟桂圆其实是没有区别的，龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼，叫法不同而已。龙眼是指新鲜的果实，桂圆是晒成干的龙眼。龙眼...
今日饮食 主食如图。注：午餐又吃了同等份量的豆腐。 水果：半个苹果+7个金钱桔+3个龙眼 点心：银耳枣片汤1茶杯 ...
吃龙眼有感...... 现在正是吃龙眼的季节，龙眼丰收的时候，卖得比较便宜，...
夏天到了，小明去公园儿玩儿。小明看见树上的龙眼儿熟了。于是他拿梯子在龙眼儿树上摘龙眼吃。龙眼儿的皮...
早晨醒来，百度龙眼。龙眼，又称桂圆，益智，常绿乔木，花期春夏间，果期夏季。 也是，你是五月的小耗子，所以，你托梦都...
又到了吃龙眼的季节，为什么叫龙眼？据说很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官...
读小学的时候，也就是上世纪八十年代中后期，龙眼是很贵重的水果。 在那个物质还比较匮乏的年代，想要吃顿干饭都得等到每...
今天周末，按照惯例，每周回家看望爸妈和爷爷奶奶的时间，早早的醒来，准备早点儿去，去客厅煮凉茶的时候，婆婆说她准备了...
本文标题：龙眼豆腐
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