峄山会（一）

      昨天是农历的二月初二，龙抬头，因公司业务需要，我被安排去了峄上庙会发传单，来为公司新开展的业做宣传。因为每逢在这个日子里，去峄山赶庙会的人可以说是用挤破头这个词来形容也不为过，南来的、北往的、本地的、外地的，都在这个美好的节日里来游览峄山的奇特风景。

      说起这峄山风景区，它隶属于邹城市️峄山镇属地，海拔582米，虽说高度上不算太高，但它的美丽因山上自然形成的许多大大小小的奇石，在时间的流逝下，多年依然站立在山中的各个位置。从远处望过去的时候，别有一番奇特的风景而闻名，大大小小的石头在自然地搬运下，彰显出了大自然的神秘伟大力量。

      也因峄山的奇特风景，因此在这么多年来招揽了许许多多前来游玩的旅客。特别是在这开春的日子里，和家人或者朋友一起来山上游玩，踏着春天的气息在山顶上感受一下大自然的气息，望着远处许多的高楼大厦瞬间变成了沙盘一样的模型，是一个比较不错的踏春选择。

      说起这峄山的美，除了和家人一起去爬山外，还可以去体验一下山下的庙会，每逢在二月二这个日子，许多旅客都会专程来赶峄山庙会，这可吸引了许多的商家提前好几天就在峄山脚下开始各种搭台起灶的。我因为是来发传单的，因此也借着这个机会，自己偷偷地赶了一下峄山会，算是一举两得也让自己感受一下这美妙的人间烟火气吧。来到峄山脚下后，我顺着山脚下的一条笔直的马路向南开始逛起，首先印入眼帘的是路两边的各种美食小吃，真是有种走到哪里也缺少不了美食啊。开头的一家是几位新疆人在烤羊肉串，他们身穿特色的民族服饰，个个头顶上都戴着个小帽子，几位烤串师傅一边烤着串，一边还不忘时不时地站在烤串的地方来上一段即兴的舞蹈，随着他们自行播放的民族歌曲，像是在特意引起周围路过行人的注意，以此来招揽顾客前来消费。还没等我走到摊子跟前便闻到了烤羊肉串的香味，看到烧烤的炉子上摆满了大串的羊肉串和烤馕，真是一下让我的口中不禁流出许多的口水。若如不是我早上刚吃过早点，肚子已经没有容纳的地方，兴许现在就忍不住过去要来上两串羊肉和烤馕，把传单暂时一放，先吃上一顿再说。

      继续往南走，更是一下进入了美食的领地，许多的小吃比如煎包、烤面筋、羊汤、小炒等一应俱全。在这些美食中特别吸引我的还有两个，一种是叫“一鸡三吃”的美味，说起它来以前我倒是品尝过几次，特别适合喜欢吃辣的朋友。山下的几家笨鸡店也略有不同，算是形成了比较特色的吃法，具体说的话那就是当你在饭店里选好笨鸡以后，店家会现场把顾客选中的笨鸡做成三种吃法。我去过的那家店里，一是把鸡肉切成小块做成炒鸡，炒鸡盘子的周围还会贴上一圈面饼，面饼的一半在浓郁的炒鸡汤汁里泡着，当你用手拿起一张面饼时，热乎发烫的饼子上沾满了带有酱香辣感十足的鸡汁，赶紧来上一口咬在口中，真是瞬间满足感爆棚啊。第二种吃法是鸡汤，在刚刚体验过热辣滚烫后，店家熬制的鲜美鸡汤，用小碗盛上一碗，现杀的笨鸡熬制出的汤汁上面还漂着些许的鸡油，用勺子来上一勺放在口中品尝又会是和刚才截然相反的两种体验。那第三种吃法呢，则是把鸡肉干煸后用干辣椒一起炒制，如果吃不完还可以让店家放些花生碎之类的把干煸鸡做成辣椒酱，类似于“老干妈”这种，带回家里可以用煎饼卷着吃或着下面条的时候来上一勺当作面条浇头，可以说做好了物尽其用，一点一点也不浪费，并且尽量激发出了人们的全部味蕾。