小时候爸爸经常做香椿芽咸菜，确切的说是调制，每年春芽下来，妈妈总会等着便宜了多买些腌制起来，基本够吃一年。
爸爸总是喜欢鼓捣咸菜，用妈妈的话说总是得凑够八个盘子七个碗的你爸爸才有成就感，光咸菜就好几样。
我最喜欢吃爸爸调制的咸菜，尤其是香椿芽咸菜，辣椒，香菜，香油，酱油，醋，经过爸爸一手操作居然味道鲜美，那种咸菜才有的清爽，不油腻，清汤面加可口小咸菜，是我童年的美味，浇上点咸菜汤，有辣椒的辣，香菜的香，春芽的鲜，家的味道回味无情。
今年我也试着买了一些试着做做
虽然卖相不好看，但是好吃，找到了小时候的味道。
小时候爸爸经常做香椿芽咸菜，确切的说是调制，每年春芽下来，妈妈总会等着便宜了多买些腌制起来，基本够吃一年。 爸爸总...
又到了吃香椿芽的好时节，这个时候除了吃鲜香椿芽，我还要腌制香椿芽咸菜，另外得买点保存起来，保证自己啥时候...
遍地姹紫嫣红， 而你就那么一件绿衣。 是谁 强迫你和鸡蛋成婚。 让你不得不 把那含苞待放的青春， 忍痛失去。 可你...
炎炎夏日里，辣椒炒丝瓜鸡蛋，烂烂的捣些蒜泥，用香醋、麻油调匀，胡萝卜、香椿芽咸菜切细，宽心面煮熟多过几遍凉，全家...
莴笋叶子豌豆颠， 香椿芽来竹笋尖， 腌咸菜与胡豆瓣， 臭豆腐共萝卜干， 人间蔬食百千般， 酸甜苦辣皆可啖。 若识其...
亲爱的小静： 我又来看你了，记得上小学的时候，那应该是个春天，在吃早饭时，妈妈弄了点香椿芽咸菜，芽径其实已...
先说图： 图1，揉搓好的香椿芽放到腌制容器里； 图2，在水盆里揉搓过的香椿芽； 图3，撒上盐的香椿芽； 图4，洗净...
口里没味，想吃香椿芽炒鸡蛋。 老家院子里有香椿树，几乎每年我都要吃香椿芽。 香椿又名香椿芽，是不可多得的美食。 中...
在春季，无论东南西北城里农村人，都有喜欢吃香椿芽的习惯。香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿芽每100克...
原创： 太阳照常升起 xixia1204 我衔着一片叶子，就像衔着一片咸菜...
本文标题：【原创】香椿芽咸菜
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