今天看到一篇文章《少吃饭,可以多活20年》,还是学到一些东西的。
在美国,有位营养专家苏珊·罗伯茨及其研究小组对818名21到50岁的参试者研究发现:食物摄入量减少25%的人,血液中胆固醇明显升高,肿瘤坏死因子减少25%,胰岛素抵抗降低40%,整体血压更低。
简单的说,这项研究表明,只需少吃一点,就有可能对抗衰老,延长寿命。
原来能够克制自己的口腹之欲,活的健康,才会有更长久更持续的乐趣。
那我们怎么做呢?
*吃饭七分饱
做到吃饭时间相对规律固定,还要做到吃七分饱。就是觉得胃里还没有装满,但可吃可不吃。这种感觉要自己判断,所以吃饭的时候不要吃得太快。
*饭前喝汤
饭前喝汤,有助于减少食欲,因为汤到胃里后,食欲中枢兴奋性会下降,使饱腹感提前出现。
*细嚼慢咽
吃饭一定要慢,胃向大脑传达饱胀信息,需要二三十分钟时间。吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时,你所摄入的食物将比平时少。
*吃完应该马上离桌
吃完不走,有可能看到好东西会控制不住再吃,我做过这样的事。
*不要怕剩菜剩饭浪费
很多人已经知道七八分饱了,可是看到,饭菜剩下太浪费,就又拿起筷子,打扫干净,这样就会吃得太饱。而我更多一条,孩子吃不完的总是被我解决掉。所以老是吃撑,原来这样是这么可怕的错误。
*多选择含纤维和水分较多的食物
蔬菜、水果、全谷食物和汤,这些食物可以让人填饱肚子,因为他们占用了更多的胃部空间。
就这样通过长期的减量,可以让人的心血管、肝肾免疫力系统走误区,进入良性循环。
生命诚可贵,健康价更高!
今后,在吃的方面应该注意一点,毕竟爱自己,应该首先爱我们的身体。
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