论菜 十四

作者: 被遗忘的落寞 | 来源:发表于2019-11-08 10:14 被阅读0次
番茄土豆牛肉混炖

注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。

描述:先将牛肉炖九分熟,加入土豆番茄混炖,直到汤汁浓浑,盛出,香料八角之前和牛肉一起炖,之后捞出,待盛出菜后香料用着装饰,撒上葱花,一盘番茄土豆牛肉混炖便新鲜出炉。从色泽上来看,绝对是一道美食,汤汁诱人。

评星这道番茄土豆炖牛肉评星为五星,不用怀疑,一看就是绝佳好菜,像是大盘鸡,又却选择牛肉,体现出国际的风格,又有我国新疆北方特色,毫无死角。

评分:100分

拍摄:100分

想象力品尝味道:先将一块土豆夹到嘴边,浓浓的番茄牛肉味毫不客气的钻进鼻腔,味未食则欲先起,如是也。入口,热乎乎的土豆绒绒串口。夹起牛肉,放进口中,牛肉的香味带着番茄的酸香味,让人神魂颠倒。将汤汁浇在米饭上,搅拌,食之,中西结合的美味带妳走进雪山草地,带妳云游咖喱意大利。此时笔者想起了意大利面和大盘鸡。这样的精神世界,一盘番茄土豆牛肉混炖就能让人享受。

总结:百分之百的特色,百分之百的创意,百分之百的拍摄,百分之百的色泽味。厨师的天才想象力让人钦佩,为什么就能想到用牛肉,而不用鸡肉,为什么就要用番茄勾汤,不仅味道完美,菜的色泽也有所浇灌。吃菜就能环游世界,谁的胃不接受这样的美食。葱花画龙点睛,搭配毫无缝隙空子可钻,妳要我寻找这道菜的缺点,那我只能说太过完美。

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