我不爱吃土豆,除了土豆丝就是炖土豆,看看家里还有什么菜,胡乱炖了一锅,味道还不错,暂且叫做杂蔬土豆吧。
材料,土豆切片冲洗一下,青红椒切块,洋葱切块,蒜瓣几瓣


第二步,合理利用时间,准备好土豆以后,就放在不粘锅上两面煎至微黄,煎的过程中准备青红椒和洋葱的材料,煎至两面发黄盛出

第三步,热锅下油,蒜爆香,把杂蔬放进去,青红椒洋葱炒至变软。

第四步把调的汁倒进去炒炒,汁是用生抽,糖,蚝油勾兑的

最后把煎好的土豆放进去,放盐和少许孜然粉搅拌一下出锅

我不爱吃土豆,除了土豆丝就是炖土豆,看看家里还有什么菜,胡乱炖了一锅,味道还不错,暂且叫做杂蔬土豆吧。
材料,土豆切片冲洗一下,青红椒切块,洋葱切块,蒜瓣几瓣
第二步,合理利用时间,准备好土豆以后,就放在不粘锅上两面煎至微黄,煎的过程中准备青红椒和洋葱的材料,煎至两面发黄盛出
第三步,热锅下油,蒜爆香,把杂蔬放进去,青红椒洋葱炒至变软。
第四步把调的汁倒进去炒炒,汁是用生抽,糖,蚝油勾兑的
最后把煎好的土豆放进去,放盐和少许孜然粉搅拌一下出锅
本文标题:杂蔬土豆片
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