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人间六月水果熟,最是故里杨梅香

人间六月水果熟,最是故里杨梅香

作者: 骑着蜗牛闯天下 | 来源:发表于2021-06-17 11:47 被阅读0次

慈溪杨梅历史悠久,早在1986年,浙江省自然博物馆在河姆渡遗址考古时发现,早在新石器时代就有野生杨梅存在。这样,慈溪一带的杨梅生长历史,还可以追溯到7000年以前。从史书所载情况看,慈溪杨梅栽培起源较早,初以东部为盛,品质亦因代而异。

关于慈溪杨梅:

2000年3月,慈溪市被国家林业局命名为"中国杨梅之乡"。

2003年5月31日,慈溪市杨梅产销协会成立。

2003年6月,"慈溪杨梅"通过了原产地标记注册。

2004年,"慈溪杨梅"列入国家原产地域产品保护名录。

2009年12月,"慈溪杨梅"获得国家商标局颁发的地理标志证明商标。

2011年,"慈溪杨梅"获"中国果品著名品牌"称号。

2012年,"慈溪杨梅"获农业部农产品地理标志登记证书。

2013年,"慈溪杨梅"荣获"浙江省著名商标"称号。

2014年,"慈溪杨梅"登上央视特色农业栏目。

若你问夏天是什么味儿的,我只认杨梅。

初疑一颗值千金,未及启唇,便已满口生津,酸与甜完美交织,既不单纯甜腻也不过分酸涩,偏生果肉娇嫩尝鲜期短,错过便需待来年,只肯和当夏好时光作伴。

杨梅天生就是用来解馋的,它既有甜的畅快,也有酸的迟滞,一口触咬,鲜汁飞迸,酸甜之味如千军万马,踏过舌尖的味蕾,鲜爽之味,无人能敌。“猿偷鸡啄牧童采,林间残颗犹殷红。”这虽是描写荔枝的诗句,但用于杨梅则更显形象传神。一偷一啄一采,既惟妙惟肖地写出了众生灵的馋相,更让杨梅的品味尽得风流。就是林间残留的那么一两颗,也是那样灿灿夺目,秀色可餐。

杨梅成熟在6月上旬左右,果肉细嫩,酸中裹甜,甜里渗酸,可鲜食,可制果干,可腌渍,可酿酒,不失为一味纯美佳果和醇香佳酿。对杨梅的最高评价,不是甜,不是水多,而是鲜,想要吃那份鲜,最好是提上篮子去杨梅树下摘,现摘现吃。

野遍山漫的杨梅树,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,我家杨梅熟成啦,就惦记着在外的少爷。

本以为选择不同时间点寄送,就可以让少爷在不同时间收到,那份来自家人的满满的爱,然而我错了!不曾料到,中途冒出临时出差,完美地错过!

终于,等到少爷出差结束,选上合适的时间,亲自上山采摘,希望能在最合适的时间吃上最新鲜的杨梅!一颗颗杨梅诉说着我们生活中的故事。

杨梅成熟没几天,却又接近声尾了,爸爸说在落市前再给少爷寄些去,忙碌的爸爸为了让少爷吃到最好的杨梅,每天清晨天没亮就上山采摘,从那一堆杨梅中,挑选出二百十六颗托顺丰寄去。

小小的格子装不下爸爸的满满爱,是杨梅太大是还爱太满了?

杨梅就像一根绳红,一头连着家乡,一头系着外在的你,一颗杨梅,多几乡愁。关于酸甜味道的忆记,总是在六月这个季节迸发!

杨梅的生长离不开太阳,同样又离不开雨。果实在雨里长大,在阳光中变甜。杨梅与梅雨从此变得不可分离,紧密联系。但这样的紧密联系,常常让梅农喜忧参半。辛勤打理的杨梅林,丰收的季节,偏赶上梅雨季,让原本就短暂的杨梅季节更加缩短了,而且杨梅品质打折扣。

杨梅,梅雨季,总是缠绕在一起……梅雨季,端午节,品杨梅,邂逅“梅"丽夏天!

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