每年夏天,槐花未开的时候,老谢就会带着老婆出现在田边路旁。从车上卸下一大张塑料布铺在槐树下,再拿下三角架以及高枝剪。一个人站在三角架上抅高处的槐米,一个人扶着三角架,等一树的槐米抅的差不多,两个人开始收拾。去除剪下来的小树枝,留下一串串翠绿的槐米。
槐米,在农村不是稀罕物。每个村上都会有几棵很粗壮的槐树。槐花未盛开的时候,许多人家会抅槐花,然后做成各式的美食。村里人,大多给清洗晾干后的槐花撒些油,拌上面粉,最后上锅蒸。一道拌面菜——拌槐花就算做好了,就着自家独特的蒜水,味道别提多香了!
没人知道槐米有什么妙用,但是,夏天的广播里经常听到大队的刘大爷广播:“谢广福家收槐米,六块五一斤,谁有,和谢广福联系!”广播三遍,要收费两块钱。
老谢家的院子里晒着刚收拾回的槐米,谢婶子正捡槐米里的小枝,她趴在塑料布上一点一点的捡着。等槐米晒干了还要用簸箕簸去里面的杂质,最后装进干净的尼龙袋里就算成了。哪家槐米干净,价格能卖的高些!
别看槐米价格高,抅槐米还是很危险的;村上刘叔就因为抅槐米从三角架上摔断了胯骨。如果不是为了多攒点钱,谁愿意一天都在外抅槐米呢?早上五六点出门,带上一天的干粮和水,傍晚天擦黑才回村。
老谢家两个儿子都成婚生子,奈何老二犯了错误被关了进去。可留下的一双儿女总要上学、生活;六十多岁的老两口两鬓斑白,除了干好地里的活,每天开着电三轮跑街转巷抅槐米。
这两年,过年的时候看到老谢家的老二回来了,广福叔终于露出了久违的笑容。
在外地的这些年,槐花未开的时候,便早早地琢磨抅槐花。学着家里人做拌面菜,做槐花炒蛋。可总觉味道不对,或许是因为家里的槐花更香吧!














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