如何管理超市才算好？

这一两年有很多人投资去开超市，有些有二三千平方，有些有几百平方。有些赚钱有些亏钱，有些超市人气较旺但却没有赚钱，而有些客流一般但是他却很能赚钱。那到底如何管理超市才算是管理好超市呃？

首先，是需要把超市经营赚钱，也就是求开成本费用等一切开支之后能够赚到利润。有些朋友说这个很简单，谁都知道销金额减去成本的金额。但是这些成本中有些是进货的成本，需要给供应商结算的，有些则是经营中的一些费用的支出。而在支付的时候往往时间有时快有时慢，所以帐里就会有一些现金在帐里。表面上看是有钱了，如果不认真分析就会容易误判这个店是盈利的。

准确的判断需要从盈亏平衡来分析，也就是公式：净利润＝销售金额x毛利率或－（进货成本＋营运费用＋租金＋开店折旧）算出来各个模块的毛利额，再减开相应的成本费用，就可以知道这个店有没有钱景。或者是对未来判断它的增长空间。

随着行业不断转形，电商渠道的冲击，超市也很难预测出未来。所以及时盈利才是硬道理。所以围绕着盈亏平衡点，提高客流销售，降低成本费用，提高商品的毛利率。从财务报表方向上把指标落实落地，让超市盈利最大化是管好超市的第一步。

第二，做好商圈的调查分析，熟悉掌握商圈的顾客结构。不熟悉商圈的消费力，人口数量，人口结构男女比例和经济收入来源，不了解商圈的商业范围，交通人流情况，盲目去开超市是不负责任的。按照自己的经验和内心的想法盲目乱调整商品及排面更加是无法做好超市，只有根据商圈，不断的对商品调整，营销调整，让所有的经营活动针对商圈的顾客。只有这样才能做过经营得好超市。

第三，有效利用好超市的资源。包括公司内部的品牌文化连锁资源，空间位置结构资源，营运标准和管理的方式方法资源，外部供应商资源，政府资源等。这些资源的有效利用，最大化的利用是超市高管和店长责任。通过专业的操盘手操盘，管理过程当中卖场坪效也逐渐得以提高。

第四，做好店内团队建设。人是最重要的元素。团队的建设影响对商场的管理是致命性的。所有的工作都是人做出来的。团队执行力好，工作的目标就会容易达成。服务好，卖场标准高，顾客回头率就高，经营就顺畅。

第五，做好商场内项目管理和商品管理。商场有很多不同的结构项目内容。这些项目有否结合时代在发展变化，顾客的需求也在不断的发展变化。经营的商品不断的更新换代，迎合顾客的需求。用项目结构和商品调整来活跃商场的氛围，长久的吸引顾客。在这方面才算做好商场管理。

第六，做好运营效率的管哩。每一个超市都有相关流程规范，运营标准，企业的管理制度，企业文化，员工的精神内核。这些往往是超市生存的灵魂。好的营运管理就是好的工作效率。不管是遇到竞争的反应，或平时的工作，体现出高效的运营力。这才算是管理好超市。

管理好超市，除了上面那些要求。还需要一个好的有战略眼光的老板，他更加需要看清楚行业的发展方向，正确的路径。结合超市的高效管理，才能够把超市运营管理好。