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算是第一次煮茶叶蛋

算是第一次煮茶叶蛋

作者: 初遇小屋 | 来源:发表于2023-08-16 14:33 被阅读0次

今日便是妈妈回菏泽的最后日期了,他们的高铁时间是早上9:10,不过从我这里到高铁那里还有一段距离,9:10的高铁,按照时间算,他们都在8:30以前必须进入高铁站,必须提前半个小时入站,这似乎成了一种习惯,总的来说做什么都得留有余地,不可能9:10的高铁,你9点过才到,时间安排的太紧,中途容易出错。

昨晚和妈妈的聊天当中,我知道了,今日他们七点就得走,七点出发大概八点左右到,9点的高铁,算下来,时间算是差不多的,提前一点时间,总是没错的。

昨日叔叔提到要自己煮茶叶蛋,因为街上的茶叶蛋太咸了,根本没办法入口。他便生出了想要自己煮的想法,最后却因为鸡蛋只能一次买一板(30个),买不了零散的几个,最终选择放弃。当然妈妈让我准备的盐和茶叶自然也就没有派上用场。

下班和他们会合后,满满妹妹一直惦记着要去公园玩,因距离有点远,考虑到妹妹太小,怕她走不动,我只能带他们打车去,可惜我低估了小孩子那无边的精力,满满妹妹在水上公园玩了近两个小时,我们在旁边等她的人,都感觉早就没了精力,她还是精力饱满,若不是天空开始飘起雨点,我们强行将她带走,我估摸着在晚上个把小时,她都不会停止。

确实已如此,我们将他强行拽出水上公园,刚出门的时候他确实不愿意,还好,刚出公园的门,遇到一个卖气球的老人家,那气球就将她的注意力给转移了,小孩或许就是这么健忘吧。只要有新鲜的东西吸引着它,很快就会忘记刚才要干些什么。

空中虽飘起一点,但也不是怎么太大,最后我们选择了步行回酒店,步行回酒店正好可以再消耗妹妹的那无边精力。走在回酒店的路上,妹妹拿着她自己选的气球,一个人在前面跑着又蹦又跳,看着她十分开心,不知不觉就回到了酒店。

回到酒店的时候已经是晚上9点过了,他们开始整理自己的行李,而我则准备回自己住的这里。估计是我也玩的太累了,忘记了自己回来还要替叔叔煮茶叶蛋的计划。

回到我自己住的这里,泡了脚,还没那来得及倒水,一边泡脚一边睡着了。

等到清晨5点过醒来的时候,我才突然想起,昨晚忘记给受受煮茶叶蛋了,现在5点过一点点,距离他们走还有一个半小时左右,反正我平时煮白水鸡蛋也就10来分钟,应该是来得及的吧。

茶叶和盐我自己住的这里就有,但鸡蛋我都去公用厨房了。拿来了7个鸡蛋,按照我记忆中的方法搜索茶叶蛋的煮法。先将鸡蛋放入水中,等鸡蛋煮一会后,将鸡蛋捞出,放入茶叶和盐,然后将刚拿出的鸡蛋敲出一点缝隙,再让他们混合煮一会儿,如果需要更有味道一些,关火后让鸡蛋在茶叶水中浸泡一段时间。

可能是我的时间太短,我将茶叶蛋送给母亲他们,他们都上了去往高铁的大巴车,我若是再慢一分钟,他们的大巴车就走了。

说实在的,茶叶蛋出来最后的味道是什么我并不知道,因为我压根就没尝,就急匆匆的把它捞出来,直接送去给母亲他们。

我也不知道自己第2次煮茶叶蛋是否成功,我记得第1次煮茶叶蛋还是在几年前,不过那不是我煮的,算是母亲在旁边指导我煮的,更准确一点说,这是我第1次一个人独立煮茶叶蛋,煮出来的是什么味道?我自己还是有点期待的,只可惜我自己没有时间尝一下。

我让母亲告诉我吃的后是什么味道?

最后得到的结果就是我可能高估了自己,我想着鸡蛋煮了好半天,加上煮好后我又浸泡一个小时左右,应该比外面的要好吃。

我还是太高估了自己,茶叶蛋的盐味太淡,基本吃不出是茶叶蛋,完全是一种白水煮鸡蛋的味道。

我不知道问题出在哪儿,我便问妈妈。煮茶叶蛋需要放些什么东西?不是除了鸡蛋,茶,盐就可以了吗?难道是我煮好后浸泡的时间太短了?

问了妈妈我才知道,我浸泡鸡蛋的时间确实太短了,不过如果一开始我就加一点点酱油在里面,或许会比现在更入味,更好吃一些。

为什么要加酱油?我可是第1次听说煮茶叶蛋还要放酱油。

不管为什么,对我来说也算是一种收获吧,毕竟这可是宝贵的经验啊。

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