孝心不打折

                    孝心不打折

                        zydy

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      曾经每次去超市，我总爱买点糖炒栗子的，自从搬了“新居”之后，因为距离远了，就很少去经常光顾的那家超市了。在“新家”附近的市场上却再也没有买到过栗味香甜正宗，栗仁绵软酥嫩又好去壳的板栗了。

    就那么一次我抱着试试看的心理来到另一家大超市。那儿的栗子大而饱满，售货员说是河北的。我从来没有试尝的习惯，又加上售货员竭力推销河北大栗子的好，栗子味浓。我最喜欢的就是这种香醇浓郁的板栗味沁人心脾的感觉，让人的味蕾会一下子活跃起来。于是，我不再犹豫就买了不约不到半袋，因为Mr.杨说，如果不好吃，我又会浪费的。是啊，因为味道的不纯正，算起来我的确扔掉了不少了。买回来，我跟小家伙迫不及待地品尝起来，我仿佛又找到了先前的那家超市糖炒栗子的味道，栗味香浓，栗仁绵柔。只是壳没有打开，需要费点功夫的，但也许正因为壳没有裂开，味道才更浓郁吧。后来，经不住它味道的诱惑，又去买过一次，确实好吃。然后，才决定给老爸老妈买上一些，让他们俩好好品尝品尝，老爸老妈也挺爱这味道的，所以，我也会经常给他们买一些的。

    那一晚吃过晚饭，我跟小家伙再次去了那家超市。山栗子还有不少呢，个大饱满，黄澄澄诱人地躺在箩筐里。售货员对我们说，下午五点刚炒的。刚炒出来的板栗比放久了的要好吃得多。于是，我决定多买点，分两个袋，老爸老妈一份，我们自己留一份。回到家里，打开袋子，品尝之后，小家伙大呼上当了。板栗根本还不熟，木木的如嚼木屑一般，还有一股生生的味道。就象夹生的米饭一样难吃，不，应该说有过之而无不及，因为米粒要比栗仁软得多。小家伙提议，找售货员去。我一看，这时，时针已经指上了九点一刻，到了超市，也已经下班了。我的心情开始变得糟糕起来，因为是要老爸老妈品尝正宗的板栗味道的，可没想到会是这样的结果，心情难免不舒服起来。

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      就在这时，我的脑海里突然想到了电饼铛。虽然并不确信，效果会好多少，我想，最坏也不会比不熟更糟吧。当时还是因为想到这个主意而激动了一番。接着，我就把我们的那一份当起了试验品，分成三次。第一次的结果自然是最坏的，时间定得长了些，烤焦了不少，还有的爆得粉身碎骨，只剩下残壳碎屑了。第二次，时间短了些，但火候还是过了点，有一种烤干水分的坚硬感。第三次，算是找到了感觉，果仁除了颜色黑点，味道还不错，但绵软度还是稍次一些的。

      最好的要算是给老爸老妈那一份了，因为经过开始的几次试验，我基本已经掌握了大致需要的最好时间，可以说是色、香、味俱全了，爆开的果仁的色泽也是那么的好看诱人。虽说，因为试尝火候，我的舌头和牙龈被一瞬间迸出的热汁烫伤，到现在还麻疼着呢，有一种溃疡般的疼痛。虽说，栗子的味道还是赶不上最初的那种正宗浓郁和香醇。即使是这样，我的心里也安慰了许多，因为这已经比刚买回来时好上好几倍了。

    也许这并不算什么，这也是应该尽的微乎其微的孝心。但我认为，即使栗子味已经没有那么浓了，可这一点点的孝心并不会因此而打折，只会有增而无减的。好这口，爱这味，只要有心，孝心绝对不打折。（2013年）

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