大多数人都知道，性格决定命运，你可知道饮食决定性格？
动物世界，凡是食草动物大多性格温和，食肉动物相对残暴。
人类世界，以肉食为主的民族大多好斗且不耐挫，而以五谷为主食的民族则性格相对温和且耐挫。
一个人，情绪好坏是外在表现，其实是身体和心理应变能力差。
在七大类营养素中，维生素B族维生素被称为“抗压力”维生素。而这种维生素的特点是溶于水，且不耐高温，B族维生素家族有七种之多，全部的只存在谷物的麸皮，酵母，和动物肝脏中，西方人喜欢生吃鹅肝酱，而我们东方人就需要烧熟了才能吃。所以B族维生素在我们的日常生活中相对而言就比西方人摄入的要少很多。
判断B族维生素是否缺乏，是非常简单的，你只需要看一看，自己的舌头的边缘有齿痕印，就说明你缺乏B族维生素。
如果喜欢吃肉类的人，他消耗维生素B族维生素的量，又比吃多吃谷物的人消耗的量要大。
因此相对而言喜欢吃肉肉的，又少吃蔬菜水果的人，脾气不好，易怒。那可想而知人际关系，事业，家庭都会受影响。
好运吃出来(一)
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