在家自制冰棒，好吃不贵无添加剂！

〈转自〉零芝家美食天地

自己在家制作简单又实惠，而且无添加更加健康。现在就来教你如何在家自制各种美味冰棒

一、绿豆冰棒

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做法：

1、绿豆要提前泡一下，一般隔夜泡；

2、泡好的绿豆加水，煮软至开花，水不要放太多够煮绿豆的就好；

3、绿豆煮软后放糖，等糖完全融化关火，糖要放多些，因为冷冻后糖的甜度会减低；

4、等煮好的绿豆完全放凉，倒入搅拌器打碎；

5、将打碎的绿豆糊倒入冰棍容器，盖上盖子放入冷冻室冷冻至完全变硬即可。

二、香蕉牛奶冰棍

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做法：

1、香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。

2、香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔；

3、将打好的奶昔倒入冰棍模具速冻变硬就可以吃了。

三、西瓜冰棒

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做法：

1、西瓜适量；

2、西瓜切块搅拌机打成西瓜汁，倒入模具速冻。

3、糖都不要加，纯天然果汁冰棒。

四、巧克力冰棒

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做法：

1、可可粉和奶油放入奶锅中。

2、加入牛奶，搅拌均匀，再加入白糖继续搅拌。

3、小火加热。

4、再放入黑巧克力继续搅拌至融化。

5、加入水淀粉，搅拌均匀细滑无颗粒关火。

6、冷凉后倒入冰棒模具中如冰箱冷冻即可。

五、 酸奶水果冰棍

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做法：

1、桃（或其他水果）一个，酸奶一盒，糖适量。

2、桃洗净切丁，取少量桃丁放入模具底部，倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻，

3、余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔，倒入模具速冻。

六、红豆冰棒

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做法：

1、红豆适量，冰糖适量，桂花适量；

2、红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂，取少量红豆放入模具底部；

3、余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具，速冻。这样吃起来有沙沙的，非常好吃。

七、抹茶牛奶冰棒

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做法：

1、用料：纯牛奶300毫升，淡奶油200毫升，白糖70克，玉米淀粉20克，抹茶粉15克，盐少许；

2、将纯牛奶、淡奶油、白糖、盐倒入锅中拌匀，然后再倒入玉米淀粉，充分地搅匀；

3、然后筛入抹茶粉，搅匀；

4、静置约5分钟，让抹茶粉融化，然后再次充分地搅匀成细腻无颗粒状的混合液体；

5、置于火上，小火，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可明显感觉到锅内的液体已变得浓稠细腻；

6、将煮好的混合料晾凉，然后倒入冰棍模具中，插上冰棍棒，放入冰箱中冷冻一晚上即可。

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小提示：

1.放入抹茶粉后要静置一会儿，让抹茶粉完全融入牛奶中就可以很好的搅匀了；

2.步骤5要用小火，一边煮一边搅拌，特别是感觉锅内的液体开始变浓稠的时候一定要转小火；

3.冻好的冰棍脱模的时候，将模具外侧放在水笼头下冲一两分钟，就可以轻松将冰棍从模具中取出了。

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