一路向北

一路向北

      从没有来过哈尔滨，那个电视上的冰雪世界，松花江畔。十一因着一个活动，和家人朋友一起来了。

      这个季节的哈尔滨还没有下雪，刚刚机场落地，就刚感受到一种古城昔日辉煌但如今风光不再的落寞。天气不太好，刚刚下过雨所以天空阴沉。

      我们被活动主办方安排借住在一个阿姨家里，叔叔好心，从拿钥匙的地方送我们去家里。阿姨92年信主，30年后叔叔在2012年信主，正好我也是2012年受洗。

      叔叔介绍说，哈尔滨因为老车站和城市发展的缘故，分为好几个区，以一条通往俄罗斯的铁路为界，分为道里和道外。然后因着不同的火车站，又分为不同的区。各个区域发展不同，所以哈尔滨的街道都没有四平八直的，都是小小的街道，拐来拐去绕圈圈。哈尔滨在二战的时候，接收了很多犹太人，数量仅次于上海，所以这里有很多犹太人纪念馆，是当时仅次于上海的中国第二大繁华的城市。

      家里非常温馨干净，而且离中央大街只有几百米，叔叔送我们回家就匆匆离开，我们就开始了我们的哈尔滨之旅。

      中央大街修建于1900年，旧称中国大街，是哈尔滨西洋风情的所在。这条大街的形成，要追溯到1898年。当年，哈尔滨开始大规模地修筑铁路和城市建设，原沿江地段是古河道，尽是荒凉低洼的草甸子，运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道，于是中东铁路工程局将沿江荒地拔给散居哈尔滨的中国人，至1900年即形成“中国大街”意为中国人住的大街。

      俄国工程师科姆特拉肖克在1924年5月设计、监工，为中央大街铺上了方石。铺路用的方块石为花岗岩雕铸，长18厘米宽10厘米。形状大小像俄罗斯的小面包一样。1928年7月，中国大街正式改称“中央大街”。中央大街，从它诞生不久，就已成为哈尔滨著名的商业一条街。因为有众多的外国人进驻经商，贸易空前繁荣。经济的飞速发展，刺激了这些商人在此大兴土木。中央大街是哈尔滨的缩影，哈尔滨的独特建筑文化和哈尔滨人的欧式生活，都在这里明显的体现，并且被称为“亚洲第一街”。

      中央大街现在还没有冰雕，但是大街两边都是各种热闹的商铺，中央大街全街建有欧式及仿欧式建筑71栋，并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋，是中国国内罕见的一条建筑艺术长廊。在异域风情的建筑里，处处可见哈尔滨红肠、马迭尔冰棍，街道上飘扬着优美的俄罗斯风情音乐，让人似乎置身于俄罗斯。

      晚上的中央大街充满了音乐和艺术的快乐。马迭尔音乐阳台，是一个临街的小阳台，每天晚上都有各国艺术家来为中央大街的游客免费表演。有激情四射的小提琴家，热情奔放的巴西女郎桑巴热舞，还有西班牙小哥吉他弹唱的悠扬。

      看完了听完了，要大饱口福，东北最有特色的东北铁锅炖，是在一口大铁锅里，把食材直接现场烹饪，我们选了江鱼锅，大白菜、鲜嫩的现磨豆腐、茄子先下锅微炒，然后就是三条新鲜的鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼以及调好的酱料一起下锅。盖上厚厚的木头锅盖，大火咕嘟咕嘟二十多分钟，锅里就热气和香气一起溢出。食材半熟的时候，再加上东北特色的粉条，继续煮八分钟。这时候还在锅沿贴上玉米馍，然后继续煮。开锅的时候，一锅炖已经香气浓郁的呈现在眼前，豆腐鲜嫩，鱼肉清甜，玉米馍底下有一层焦壳，香脆軟糯。一家人围着炉子，吃的温暖饱足，满有家的感觉。。

      期待接下来的哈尔滨之旅，精彩继续。