这几天天气骤变,温度一下子下降了10℃左右,昨天在家里闷了一天,心里很压抑,到傍晚终于待不住了,约上闺蜜出去散步了。穿什么呢,那已经收起来的羽绒服又倒腾出来穿上了,再看闺蜜,更夸张地穿上了长款羽绒服,带上了厚厚的口罩,完全是严冬的装束。
走出小区,一阵狂风迎面吹来,路旁的桃花也在瑟瑟发抖啊,突然心疼起它们来,刚刚盛放的桃花,那么娇嫩的花朵经得住这突如其来的风雪吗?
路上的行人行色匆匆,都裹紧衣服伛偻前行。“老师,是您呀!”两个高大的男孩子站在我面前,因为带着口罩,一时没有认出,孩子们摘下口罩,笑嘻嘻地望着我。我认出是去年教过的学生。而且是两个住校生。
“你们不是在上网课吗?怎么还没回家?”我疑惑地问。“老师我们一上高三就不住校了,就在这个小区租的房子。”
“父母过来陪读呀!”我问。
“我们家那边全是中风险地区,爸妈也被封在小区里了。”男孩辰笑嘻嘻地说。
“那你们怎么办呢?会做饭吗?”我关切地问。
“我和灿灿住在一起了,我俩报团取暖了。我给他做饭。”辰一下搂住灿灿的肩膀,抢着说。这小子还是没改话多的毛病。
“老师,您别听他的,主要还是我做。”灿灿腼腆地说。
马上就要英语高考了,孩子们只有靠自己了,我又嘱咐了半天,鼓励了一番,才和闺蜜离开了。
今天更是懒得出门了。到了下午,竟然下起了雪,雪片漫天飞舞,一会儿的功夫,车顶上一片雪白。独居的老妈会不会又出门扫雪了,我急忙打电话,确认安全才放下心来。
闲的无聊,书也读不下去了,翻动着飘窗上和茶几上找零食吃,没有能引起食欲的。翻出一袋玉米粒,那是二嫂前一段时间拿过来的,那天她炒的爆米花奶香味四溢,比电影院那18元一桶的爆米花毫不逊色,那天二嫂在我家炒了两锅,我全程都在现场观摩,可转天自己却做失败了,炒到最后糖都变成焦炭,也没爆出几颗花来。
再试试吧,黄油、巧克力之类的难度有点大,就先不尝试了,先弄一个基本款的吧!我把油、糖和玉米粒一起放入炒锅,开大火,铲子在锅中不停地搅动,看到锅中的糖将要融化了,玉米粒爆开了第一朵花,马上盖上锅盖,将火调至中火,锅盖露着一道缝隙,铲子伸进去还在不停的搅动。
透过锅盖看到小小的玉米粒随着“啪啪”的响声瞬间绽放成一朵朵白色的花朵,它们在锅中跳跃着,欢笑着,像一个个舞动的精灵。成功了,把它们倒入容器中,酥脆香甜的口感,一下子让我想起小时候的情景。
那时孩子们可吃的东西实在少得可怜,一到天冷的时候,室内温度比外边也暖和不了多少,孩子们穿着厚厚的棉衣、棉鞋,头戴妈妈织的毛线帽,跑到户外去踢毽子,跳房子,或者跳皮筋儿,倒也快活。
忽然有人喊:“爆米花的来了。”孩子们一下子四散着跑回家去,用一只碗盛上一碗玉米粒,把它放在一个大大的提篮中,再拿上妈妈给的五分钱钢镚儿,迅速地跑出去寻那个爆米花的人。
远远望去,前面黑压压的排起了长龙,孩子们还在挎着篮子往那里汇集,远远地听见“嘭”的一声闷响,不用看也知道,又一锅爆米花出锅了。
走向近前,在一片空地上,一个穿着蓝布棉袄棉裤,头戴棉帽的中年人坐在小马扎上,他的前面放着一个小火炉,炉子上架着圆柱型的锅子,锅子的一断有一个手柄,在炉子的旁边还放着一个风箱,那人一手摇动锅子上的手柄,另一只手拉动风箱,火苗随着风箱的拉动呼呼地往上蹿,锅子随着手柄的转动,发出“哗啦哗啦”的响声。
慢慢地,那人拉风箱的手和转动锅子的手都不动了,孩子一下子紧张地捂住了双耳,那人将炉子上锅子取下来放在地上,将锅口处套上一个大口袋,然后猛地起身,用脚踹向锅盖,只听“嘭”的一声闷响,一股诱人的玉米花的香气飘向在场的每一个人的鼻子里'。
那人抖动着口袋,然后将香味扑鼻的玉米花倒入提篮中,满满地一篮啊,看着那个小朋友提着装满爆米花的篮子,得意地扬长而去的背影,小孩子们直咽口水,用手点着前面的一个个篮子盼望着快点排到自己……
“行啊,手艺不错,明天可以开个店了。”先生嘴里夸奖着我,手里忙不迭把一把玉米花塞进嘴里。
看着他那夸张的样子,我不觉笑了起来,几天来心中的不快一扫而光。











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