约朋友来吃晚饭,妹妹说:“清明节叫人家来吃饭?”妈妈问:“今天什么好日子,叫人家来吃饭。”
我说:“就是想好好吃个饭,口味相同的人一起吃饭香。而且有不少时令菜,必须都得赶紧吃,放久了就不好吃了。”
原本我想亲自下厨的,每次叫别人来吃饭,还得别人下厨我也怪不好意思的,结果又还是辛苦朋友下厨,她看不得我笨手笨脚的,在一旁耐不住。我现在已经学会在旁边观摩学习,等自己下厨的时候,已经会复制了,现在给自己做一顿好吃的已经不再是一件难事。
今日晚餐有黄精煮鸡,蛋炒野葱,腊肠炒蕨菜,五花肉炒小笋。黄精是前几日山友们去山上挖的,给我分享了一些;野葱是昨日老爸回去祭祖,堂姐她们去摘的,小笋是我昨天中午抽空跟朋友去拔的,蕨菜是朋友三月三假期去资源山里面摘的,这一餐真的都是山野、田间的春日时令菜。
朋友专门从家里带了她新买的建水紫陶汽锅来做鸡,她第一次做,我们第一次吃,真的超级香甜爽滑,鲜嫩美味,我还担心买太大只鸡了,结果吃得是一块肉不剩,连汤都不剩,那些汤汁都是水蒸气,煮的时候是一滴水不放,隔锅蒸的。
最近真的很累,晚睡早起。有期盼所以会有失望,好在今天有好好的吃餐饭,觉得生活还是很美好的,总觉得生活还能好好吃饭就不算太糟糕,毕竟人活着不就是吃喝拉撒睡。












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