三月三是种植南瓜的日子。我们这里有俗语说，三月三，南瓜葫芦结一千。这一天，把院子空地上刨土浇水埋上南瓜子，就等南瓜发芽了。
过了七八天地上冒出了几个还戴着子皮的南瓜芽，两个瓣弱弱的嫩嫩的，看上去满有精神的。又过了几天嫩芽长高了，叶子变大了，长长的触须似手在寻求伸展的方向。于是就用绳子把它引向南瓜架上。
南瓜有极强的生命力。它不分土壤的肥沃和贫瘠，把发达的根系深植土壤汲取水份和营养。因而在山坡上沟渠边到处都是它生长的地方。相对于这些野外的南瓜，种在家里自然优渥的多。这里不缺水肥，它就噌噌地往上长。初秋两棵南瓜己经遮住了半个院子。南瓜开始开花结果，七八个南瓜吊在架上，个头一个比一个大。
南瓜是个好东西。它可以炒着吃、煮着吃，如果长到老黄熬成南瓜玉米粥还是酒席上的一道大餐呢。
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本文标题：又到南瓜溜圆时
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