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我的减肥菜单之芹菜炒鸡蛋

我的减肥菜单之芹菜炒鸡蛋

作者: sunny_简 | 来源:发表于2018-12-07 19:45 被阅读14次
我的减肥菜单之芹菜炒鸡蛋 我的减肥菜单之芹菜炒鸡蛋

原料:2-4根芹菜、2个鸡蛋

配料:盐、生抽、葱、蒜末

做法:

1、芹菜洗干净,切成寸断,过热水滤一下,盛入盘中备用。

2、将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,锅里放油,放入蛋液滑炒一下。

3、放入葱蒜煸炒,放入芹菜、盐翻炒片刻,之后再放入鸡蛋翻炒均匀。

4、出锅前放入生抽调味即可,盛入盘中,即可享用。

我的减肥菜单之芹菜炒鸡蛋

营养功效: 清热解毒,利湿消肿;对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。

温馨提醒:炒鸡蛋的时候,可在蛋液中加入少许温水搅拌,这样炒出的鸡蛋香嫩蓬松。

芹菜其他搭配减肥菜单:

1、芹菜炒木耳

2、芹菜辣椒炒肉丝

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