包粽子

我的处女作

严格说起来，这不是我第一次学包粽子，但却是我第一次包得有点样子，所以我说，这是我的处女作。

我妈做的粽子特别好吃，我也曾经想跟她学包粽子。调制馅料对我来讲，不成问题，准备工序虽繁琐，也不是事儿，难的是怎么做出漂亮的粽子形状。我手脚笨拙，也没有很认真学，好几次都没成功。

这次是和好友莲去参加一个包粽子活动，自己包的可以带回家煮，我就想，这回我一定要学会，要不没粽子吃呀（偷笑）！

刚开始，我不知道从何做起，之前跟我妈学的那点也早就忘掉了。我的身边，左右各是一位阿姨，一看就很会包粽子。我细心地看她们是怎么包的，然后揣摩。我就不信，明明看起来很简单呀，我怎么可能不会呢？

但是，我还真的是包不出来。于是，右手边热心的阿姨亲自手把手，一步一步地教我。

她先拿出两片粽叶，告诉我哪面朝外，哪面朝里，两片粽叶要怎么叠在一起，然后做出漏斗形状，她说，要从右边三分之一的位置开始折，等下叶子才够大，才能包住整个粽子。还要注意怎么捏住形状，怎么挤压，最后怎么成型，她教得很仔细，我也学得很认真，我觉得我应该会了。

阿姨手把手教我

但当我自己包的时候，我又不行了，不是漏斗底部太空，就是放进馅料后，粽叶盖不住，米会从两边漏出来，或者可以包住米了，但不成形。

左边那个阿姨看不下去了，她也很热心地做示范。但是，她的手势和右边那个阿姨不一样，我也实在学不来。

于是，我就继续自己摸索了。最后，其他问题都解决了，关于形状，右边的阿姨给了我最到位的指导：最后你就把剩下的部分一折，成啦！

于是，还真的成啦，哈哈哈，我太开心了，连做了四个，虽不是很漂亮，起码还过得去。回家煮好后，发现没有漏米出来。

成功啦

世间很多事情看起来容易，做起来难，只有自己亲身经历了，才知道。包粽子看起来容易，做成功也是需要方法的。我想，下次找个时间自己再做一次，趁热打铁。这粽子我就算是会包了。

为什么之前跟我妈学不会，这次学会了？我想有如下几点原因。

首先，之前学的时候，没有太大的动力，主观能动性不够，即，随便学学，不行就放弃。这次，我想只有会做了才能带回家，才有粽子吃，所以有动力，有主观想学的愿望。

其次，老师会不会教也很关键。我妈虽然也想把我教会，但她教学不到位，很多要点她都没跟我提到。

第三，适合自己的方法才是好方法。右边阿姨的手势跟我的手势一样，我学起来就很自然，左边阿姨手势和我不同，我如果跟她学，可能会很吃力，可能学不会。

最后，老师的鼓励也很重要。今天两个阿姨都一直给我鼓励，激发了我这个学生的学习热情和实践积极性。当我包不成形的时候，她们没有笑话我，当我做了第一个有点样子的粽子时，她们给了我很可贵的认可。

这和我们在学校教学生学习，是一样的道理。只有教师会教，学生乐学，教与学才能有好的效果。