独行深圳

得空，在深圳独自逛逛。

我总记着第一次见到深圳的场景，有些魔幻。那时，我陪小黑从香港出发去深圳出境再入境，黄昏时分，港铁在新界昏暗的山间缓缓穿行，我昏昏欲睡。忽然惊醒，恍惚中，只见暗黑山水间，远处地平线上出现一片鳞次栉比的高楼大厦，海市蜃楼似的——霓虹灯交相辉映，玻璃幕墙闪闪发光。

我从不知深圳市中心就在边境旁，还以为是香港口岸新建的CBD，只听小黑轻笑道：这，就是深圳。

选择地王大厦观光，只为这热闹市区深圳紧贴着宁静乡间香港的对比。深圳市区紧贴着蜿蜒的深圳河，另一边是香港的水田。

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地王大厦本名信兴广场，叫多了，本名已被地王替代。95年建成时，曾是亚洲第一高楼，而如今这高度已不值一提。

地王大厦下的深南大道，是深圳的主干道，毫无意外地高楼林立，蓝天下虽美，却也引不起什么兴趣。倒是路旁的邓小平画像，是儿时对电视中深圳的印象。

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比起出生前已过世的毛，我总感觉邓更鲜活亲切些。那些黑猫白猫石头过河的金句，简单有力耳熟能详，却又已泛着过时味道。

其实，作为改革开放的同龄人，我们年少时的记忆——艰苦朴素的价值观，粮票，双轨价格，股票认购券，外销房，福利分房，买商品房送蓝印户口，国企的下岗潮等等，包括我们自己，其实都已在时光中慢慢泛黄。

就像这些“文物”——油印的协议，外汇兑换券等，都是我们生活中曾出现的东西，却已出现在深圳博物馆里

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二线关巡防道——深圳独一无二的历史遗迹，是深圳特区与大陆间的“边境”，故称二线关。令人诧异的是，其实它2015年时才彻底拆除。而山野间绵延数十公里的二线关巡防道，则被多半改造成绿道，为市民的休闲场所。

位于梅林附近的巡防道，虽在“山野间”，被看守所水库等远郊才有的设施所环绕，但距离市中心福田实际只有六公里。

这也因为深圳东西长，南北短，像一片寿司上的三文鱼一般紧紧地包裹着下面的香港。

漫步其间，巡防道仍是当年的石板路与铁丝网，但几十年间，树枝已与铁网溶为一体，当年的告示早已不合时宜地褪色泛黄，像是那个划圈年代的无声证明。

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下图是深圳博物馆中的历史照片，当时崭新的铁网已变为了上图这样。

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游毕，在梅林随意找了家客家餐厅，没想到相当不错，招牌是五华鱼生。老板是个有点腼腆的小帅哥，动不动就是：先秦时期就有的鱼生。

嗯，这就是传说中的不厌细的脍吧。

活鱼现杀，细细切了，浸入五华醋数秒后，裹各种料（油薄荷花生金蒜胡椒辣椒等）吃了。鱼未经冷藏，仍有体温，柔嫩略韧，鲜甜，不沾料时略腥，浸醋去腥却又少了点香味，裹油增香后正好，至于其他料，只是锦上添花而已。

问老板，你们不是客家菜么，怎么招牌是鱼生。于是再一次——先秦时即有鱼生，由中原而来，我们客家鱼生比广府鱼生还早云云。

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来深圳前没对食物抱任何期待，一路都是随意就近，反而满是惊喜。

客家酿三宝——行前我所不屑的各种塞肉煮在酱汤里。没想到肉馅软嫩是狮子头的口感，有肉香，苦瓜不苦，茄子清甜，豆腐略韧，酱汤不咸只鲜，真是神奇。

福田酒店隔壁顺德菜馆双皮奶和甜薄撑、甚至机场的快餐烧鹅饭加椰皇鸡汤，好像都有近似上海翠园誉八仙龙凤楼之类的水平，毕竟位于广东，饿死的骆驼比马大吧。

我一直不懂广府和客家是以什么原则划分范围的，如果北客家南广府也好理解，但事实却常是犬牙交错。当然，常见是肥沃平原为广府，而贫瘠山区是客家，但也不尽然。

又或者，本就没有什么原则，大家只是这样地挣着生活挣着命，挣下来如何便如何。

而深圳，则是因为鳌拜时代的海禁内迁导致成为无人区，取消禁令后，大批客家人前来垦荒占领，饶是如此，仍是肥沃的西部广府为主，其他则是客家。

客家的围屋也是这艰难生活的缩影，不同于福建，深圳客家多是方形围屋。没时间去龙岗看真的围屋，就在博物馆看看假的吧，也看看假的中英街。

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深圳博物馆位于福田的中轴线附近，如同所有的新建CBD或政治中心一样，福田道路宽阔，摩天大楼错落有致。

神奇的是，人民广场陆家嘴似的地方，地下竟藏着个超大的福田高铁站。但深圳已有深圳北等其他高铁站了，可能因此，福田站在周六的中午仍是空空荡荡（下图上）。据说，福田站是为了万一一地两检无法实施而建设的备选方案。

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走的多了，城市间，好像除了植物并没有什么差别。高楼前的椰树，酒吧街旁的榕树，方才提醒着，这是岭南。

独行深圳，虽然只有一天，但独自一人的那种自由畅快，却是久违的，特别的感受。

洋溢

2018.11